أهمية استخدام أكياس البولي إيتلين في حفظ ثمار المشمش صنف (رويال) والدراق صنف (الغتمي) أثناء التخزين بالتبريد.
أُجريت الدراسة على ثمار المشمش صنف (رويال) والدراق صنف (الغتمي)، بهدف معرفة تأثير أكياس البولي إيتلين في الحفاظ على أهم خصائص جودة وسلامة الثمار أثناء التخزين بالتبريد، وذلك عند درجة حرارة (3)م¡ ورطوبة نسبية (95-90)% ومقارنة النتائج مع ثمار الشاهد المخزنة عند نفس الظروف التخزينية. تم قياس بعض مؤ...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Arabic |
| Published: |
Tishreen University
2023-09-01
|
| Series: | مجلة جامعة تشرين للدراسات والبحوث العلمية، سلسلة العلوم البيولوجية |
| Online Access: | https://journal.tishreen.edu.sy/index.php/bioscnc/article/view/15440 |
Search Result 1