Soberanía alimentaria del campo y seguridad alimentaria de la ciudad en el Gran Confinamiento mundial
El Gran Confinamiento mundial se considera el primer acontecimiento universal que combinó en su desarrollo una serie de transformaciones radicales de la cotidianidad, en específico de aquellas asociadas a la alimentación. Trajo de nuevo al centro del debate la confrontación entre la soberanía alimen...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad Nacional de Rosario
2021-07-01
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| Series: | A&P Continuidad |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.ayp.fapyd.unr.edu.ar/index.php/ayp/article/view/306 |