Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador

Actitudes y prácticas de la población en relación al etiquetado de tipo “semáforo nutricional” en Ecuador

Introducción: La elección de alimentos es fundamental para la salud de las poblaciones. Las estrategias como las normas del etiquetado en los productos alimenticios podrían ayudar a que el consumidor tenga información clara de los alimentos que consume. Objetivos: Explorar la asociación del sexo y...

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Bibliographic Details
Main Authors: Patricio David Ramos Padilla, Tannia Valeria Carpio Arias, Veronica Carlina Delgado López, Veronica Dayana Villavicencio Barriga, Carlos Eduardo Andrade, José Fernández-Sáez
Format: Article
Language:English
Published: Academia Española de Nutrición y Dietética 2017-07-01
Series:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Subjects:
Etiquetado de alimentos
Valor nutricional
Comportamiento alimentario
Ecuador
Online Access:https://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/306

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