CUSTO OPERACIONAL DE PRODUÇÃO DO POLI-3-HIDROXIBUTIRATO A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS, EM LABORATÓRIO
Objetivou-se analisar comparativamente o custo operacional de produção do poli-3-hidroxibutirato a partir de micro-organismos com uso de fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais, em laboratório. O poli-3-hidroxibutirato considerado um tipo de bioplástico, é um biomaterial derivado do...
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| Published: |
Associação Brasileira de Custos
2016-07-01
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| Series: | ABCustos |
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| Online Access: | https://revista.abcustos.org.br/abcustos/article/view/365 |
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| author | Marcela Cassin Chaves Afonso Aurélio de Carvalho Peres Carlos Eduardo de Souza Teodoro |
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| description | Objetivou-se analisar comparativamente o custo operacional de produção do poli-3-hidroxibutirato a partir de micro-organismos com uso de fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais, em laboratório. O poli-3-hidroxibutirato considerado um tipo de bioplástico, é um biomaterial derivado do metabolismo de micro-organismos submetidos ao crescimento em fontes de carbono. A produção de bioplástico surge frente a um acelerado processo de consumo mundial do petróleo, que além de ser uma fonte não renovável, não é biodegradável. Estudos que avaliam a viabilidade técnica na produção de bioplásticos a partir do uso de resíduos agroindustriais vêm sendo realizados e, analisar o custo operacional de produção torna-se extremamente necessário para que se consiga observar a competitividade deste no mercado frente aos polímeros petroquímicos. Determinaram-se os custos operacionais envolvidos na produção com uso de cultura bacteriana crescida em sacarose, glicose e lactose e em fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais (glicerol, melaço e soro de leite). O uso de resíduos agroindustriais como fontes de carbono provenientes do processamento de matéria-prima de origem animal ou vegetal apresentaram custos operacionais de produção atrativos para investimento. |
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| publishDate | 2016-07-01 |
| publisher | Associação Brasileira de Custos |
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| spelling | doaj.art-869d6668248a41188bdef8b049102c652022-12-21T22:05:00ZengAssociação Brasileira de CustosABCustos1980-48142016-07-0111110.47179/abcustos.v11i1.365CUSTO OPERACIONAL DE PRODUÇÃO DO POLI-3-HIDROXIBUTIRATO A PARTIR DE RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS, EM LABORATÓRIOMarcela Cassin Chaves0Afonso Aurélio de Carvalho Peres1Carlos Eduardo de Souza Teodoro2Universidade Federal FluminenseUniversidade Federal FluminenseUniversidade Federal FluminenseObjetivou-se analisar comparativamente o custo operacional de produção do poli-3-hidroxibutirato a partir de micro-organismos com uso de fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais, em laboratório. O poli-3-hidroxibutirato considerado um tipo de bioplástico, é um biomaterial derivado do metabolismo de micro-organismos submetidos ao crescimento em fontes de carbono. A produção de bioplástico surge frente a um acelerado processo de consumo mundial do petróleo, que além de ser uma fonte não renovável, não é biodegradável. Estudos que avaliam a viabilidade técnica na produção de bioplásticos a partir do uso de resíduos agroindustriais vêm sendo realizados e, analisar o custo operacional de produção torna-se extremamente necessário para que se consiga observar a competitividade deste no mercado frente aos polímeros petroquímicos. Determinaram-se os custos operacionais envolvidos na produção com uso de cultura bacteriana crescida em sacarose, glicose e lactose e em fontes de carbono derivadas de resíduos agroindustriais (glicerol, melaço e soro de leite). O uso de resíduos agroindustriais como fontes de carbono provenientes do processamento de matéria-prima de origem animal ou vegetal apresentaram custos operacionais de produção atrativos para investimento.https://revista.abcustos.org.br/abcustos/article/view/365Bioplástico. Bradyrhizobium japonicum. Fontes de carbono. PHB. Resíduo agroindustrial. |
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