Gastronomía típica Margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño Estado Nueva Esparta

Gastronomía típica Margariteña como atractivo turístico del Municipio Mariño Estado Nueva Esparta

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Se caracteriza la gastronomía típica margariteña como atractivo turístico del Municipio Mari- ño,  sus componentes: restaurantes, autores, platos y promoción. Para formular recomendaciones que permitan su aprovechamiento. Los fundamentos teóricos se basan en el área turismo y  gastronomía, y su imp...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: María Medina, Silvia Ontón, Rafael Antonio Lunar Leandro
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Investigación Social y Turismo 2008-04-01
Series:PASOS Revista de Turismo y Patrimonio Cultural
Subjects:
gastronomía
gastronomía típica
turismo
isla margarita
Online Access:http://ojsull.webs.ull.es/index.php/Revista/article/view/2565

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