Manejo del maíz en Cohetzala, Puebla, México: entre lo local y lo global
En este artículo se investigó la relación local-global; esto fue analizando el uso de exotecnologías y endotecnologías en el manejo de maíz en Cohetzala, Puebla, México. Con este objetivo se encuestaron a 64 productores. Se estimó el uso de exotecnologías a través del Índice de Apropiación de Tecnol...
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| Формат: | Стаття |
| Мова: | Spanish |
| Опубліковано: |
Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo
2012-01-01
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| Серія: | Estudios Sociales |
| Предмети: | |
| Онлайн доступ: | http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=41723301012 |