Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie
Celem badań prowadzonych w latach 2004–2006 na plantacji produkcyjnej chmielu obsadzonej trzema odmianami (Izabella, Lomik i Marynka) była ocena jakościowa szyszek w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie. Szyszki z poszczególnych odmian zebrano ręcznie, w okresie ich technicznej dojrzałości,...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
University of Life Sciences in Lublin - Publishing House
2011-01-01
|
| Series: | Agronomy Science |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/as/article/view/799 |
| _version_ | 1818404902287704064 |
|---|---|
| author | CZESŁAW SZEWCZUK DANUTA SUGIER |
| author_facet | CZESŁAW SZEWCZUK DANUTA SUGIER |
| author_sort | CZESŁAW SZEWCZUK |
| collection | DOAJ |
| description | Celem badań prowadzonych w latach 2004–2006 na plantacji produkcyjnej chmielu obsadzonej trzema odmianami (Izabella, Lomik i Marynka) była ocena jakościowa szyszek w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie. Szyszki z poszczególnych odmian zebrano ręcznie, w okresie ich technicznej dojrzałości, oddzielnie z trzech poziomów rośliny: dolnego (do wysokości 4 m), środkowego (4–5,5 m) i górnego (powyżej 5,5 m). Wyniki wskazują, że największy udział w ogólnej masie stanowiły szyszki zebrane ze środkowej części rośliny chmielu, a następnie górnej (Izabella i Lomik) lub dolnej (Marynka). Najwyższy plon szyszek uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie mniejszy – odmianami Izabella i Marynka. Największą zawartość alfa-kwasów wykazywały szyszki zebrane ze środkowego (Izabella i Marynka) i górnego (Lomik) poziomu rośliny, zaś najmniejszą – z dolnego. Najmniejszą zawartością alfa-kwasów charakteryzowały się szyszki odmiany Lomik, zaś największą – Marynki. Zawartość alfa-kwasów przesądziła o plonie tego składnika z jednostki powierzchni. Najniższy uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie wyższy – Izabellą i Marynką. |
| first_indexed | 2024-12-14T08:47:32Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-87df6ae41457458291b00d1e3628fca8 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2544-4476 2544-798X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-14T08:47:32Z |
| publishDate | 2011-01-01 |
| publisher | University of Life Sciences in Lublin - Publishing House |
| record_format | Article |
| series | Agronomy Science |
| spelling | doaj.art-87df6ae41457458291b00d1e3628fca82022-12-21T23:09:08ZengUniversity of Life Sciences in Lublin - Publishing HouseAgronomy Science2544-44762544-798X2011-01-01661Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinieCZESŁAW SZEWCZUK0DANUTA SUGIER1Katedra Roślin Przemysłowych i Leczniczych, Uniwersytet Przyrodniczy ul. Akademicka 15, 20-950 LublinKatedra Roślin Przemysłowych i Leczniczych, Uniwersytet Przyrodniczy ul. Akademicka 15, 20-950 LublinCelem badań prowadzonych w latach 2004–2006 na plantacji produkcyjnej chmielu obsadzonej trzema odmianami (Izabella, Lomik i Marynka) była ocena jakościowa szyszek w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie. Szyszki z poszczególnych odmian zebrano ręcznie, w okresie ich technicznej dojrzałości, oddzielnie z trzech poziomów rośliny: dolnego (do wysokości 4 m), środkowego (4–5,5 m) i górnego (powyżej 5,5 m). Wyniki wskazują, że największy udział w ogólnej masie stanowiły szyszki zebrane ze środkowej części rośliny chmielu, a następnie górnej (Izabella i Lomik) lub dolnej (Marynka). Najwyższy plon szyszek uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie mniejszy – odmianami Izabella i Marynka. Największą zawartość alfa-kwasów wykazywały szyszki zebrane ze środkowego (Izabella i Marynka) i górnego (Lomik) poziomu rośliny, zaś najmniejszą – z dolnego. Najmniejszą zawartością alfa-kwasów charakteryzowały się szyszki odmiany Lomik, zaś największą – Marynki. Zawartość alfa-kwasów przesądziła o plonie tego składnika z jednostki powierzchni. Najniższy uzyskano z plantacji obsadzonej odmianą Lomik, zaś istotnie wyższy – Izabellą i Marynką.https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/as/article/view/799chmielrozmieszczenie szyszek na roślinieplon szyszekalfa-kwasyhop cones yields |
| spellingShingle | CZESŁAW SZEWCZUK DANUTA SUGIER Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie Agronomy Science chmiel rozmieszczenie szyszek na roślinie plon szyszek alfa-kwasy hop cones yields |
| title | Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie |
| title_full | Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie |
| title_fullStr | Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie |
| title_full_unstemmed | Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie |
| title_short | Ocena jakościowa szyszek trzech odmian chmielu w zależności od ich rozmieszczenia na roślinie |
| title_sort | ocena jakosciowa szyszek trzech odmian chmielu w zaleznosci od ich rozmieszczenia na roslinie |
| topic | chmiel rozmieszczenie szyszek na roślinie plon szyszek alfa-kwasy hop cones yields |
| url | https://czasopisma.up.lublin.pl/index.php/as/article/view/799 |
| work_keys_str_mv | AT czesławszewczuk ocenajakosciowaszyszektrzechodmianchmieluwzaleznosciodichrozmieszczenianaroslinie AT danutasugier ocenajakosciowaszyszektrzechodmianchmieluwzaleznosciodichrozmieszczenianaroslinie |