Análisis del perfil, motivaciones, y valoraciones de los turistas gastronómicos. El caso de la República Dominicana
República Dominicana destaca por el turismo de sol y playa, y por ello, es importante analizar las motivaciones de los turistas que visitan otras áreas que se encuentran fuera de estos polos turísticos. El objetivo de este artículo es analizar la gastronomía como factor que puede fortalecer el turi...
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| Published: |
Universitat de Barcelona
2017-05-01
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| Series: | ARA: Revista de Investigación en Turismo |
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| Online Access: | https://revistes.ub.edu/index.php/ara/article/view/19058 |
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| author | Francisco Orgaz-Agüera Tomás López-Guzmán |
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República Dominicana destaca por el turismo de sol y playa, y por ello, es importante analizar las motivaciones de los turistas que visitan otras áreas que se encuentran fuera de estos polos turísticos. El objetivo de este artículo es analizar la gastronomía como factor que puede fortalecer el turismo en este país en vías de desarrollo, a través de una encuesta que nos permite conocer el perfil, motivaciones y valoraciones de los turistas. La zona estudiada corresponde a la ciudad de Dajabón, localizada al noroeste del país, haciendo frontera con Haití. Entre los resultados, cabe destacar que los visitantes que llegan a esta área geográfica son jóvenes con alto nivel de educación, pero que tienen unos ingresos bajos. La motivación principal viene marcada por comer y beber, si bien, también destacan otras motivaciones como relajación y ocio; y su satisfacción por la gastronomía y por el destino es alta.
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2014-4458 |
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| publishDate | 2017-05-01 |
| publisher | Universitat de Barcelona |
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| series | ARA: Revista de Investigación en Turismo |
| spelling | doaj.art-8800d94fa4054d57a24afb87140acc032023-03-24T14:57:34ZengUniversitat de BarcelonaARA: Revista de Investigación en Turismo2014-44582017-05-0151Análisis del perfil, motivaciones, y valoraciones de los turistas gastronómicos. El caso de la República DominicanaFrancisco Orgaz-Agüera0Tomás López-Guzmán1Universidad de UTESA, DajabónUniversidad de Córdoba, Córdoba República Dominicana destaca por el turismo de sol y playa, y por ello, es importante analizar las motivaciones de los turistas que visitan otras áreas que se encuentran fuera de estos polos turísticos. El objetivo de este artículo es analizar la gastronomía como factor que puede fortalecer el turismo en este país en vías de desarrollo, a través de una encuesta que nos permite conocer el perfil, motivaciones y valoraciones de los turistas. La zona estudiada corresponde a la ciudad de Dajabón, localizada al noroeste del país, haciendo frontera con Haití. Entre los resultados, cabe destacar que los visitantes que llegan a esta área geográfica son jóvenes con alto nivel de educación, pero que tienen unos ingresos bajos. La motivación principal viene marcada por comer y beber, si bien, también destacan otras motivaciones como relajación y ocio; y su satisfacción por la gastronomía y por el destino es alta. https://revistes.ub.edu/index.php/ara/article/view/19058Turismodesarrollo socioeconómicogastronomíamotivaciónRepública Dominicana |
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