Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi

Bu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme...

Full description

Bibliographic Details
Main Author: Sibel Alagöz Ergüden
Format: Article
Language:English
Published: Düzce University 2014-09-01
Series:Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
Subjects:
Online Access:https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/56246
_version_ 1797300863121752064
author Sibel Alagöz Ergüden
author_facet Sibel Alagöz Ergüden
author_sort Sibel Alagöz Ergüden
collection DOAJ
description Bu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı % 11,15; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı % 8,93; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı % 2,77 ve et verimliliği % 77,07 olarak bulunmuştur. Kadife balığı popülasyonunun I-V yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla % 70,66, % 75,70, % 77,28, % 77,38, % 80,70 şeklinde belirlenmiştir. Sonuç olarak yaş arttıkça et verimliliğinin arttığı görülmüştür
first_indexed 2024-03-07T23:14:07Z
format Article
id doaj.art-8960fc3754704b5fb46462c19fd06a48
institution Directory Open Access Journal
issn 2148-2446
language English
last_indexed 2024-03-07T23:14:07Z
publishDate 2014-09-01
publisher Düzce University
record_format Article
series Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
spelling doaj.art-8960fc3754704b5fb46462c19fd06a482024-02-21T14:07:27ZengDüzce UniversityDüzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi2148-24462014-09-012119920697Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesiSibel Alagöz ErgüdenBu çalışmada, Seyhan Baraj Gölü’nden Eylül 2006-Ağustos 2007 tarihleri arasında yakalanan 170 adet Kadife balığı (Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın et verimliliği ile çeşitli vücut organları arasındaki ilişkiler incelenmiştir. Kadife balığı bu bölgede ekonomik öneme sahip bir türdür. Yapılan inceleme sonucunda, ortalama baş ağırlığı/vücut ağırlığı oranı % 11,15; iç organların ağırlığı/vücut ağırlığı % 8,93; yüzgeç ağırlığı/vücut ağırlığı % 2,77 ve et verimliliği % 77,07 olarak bulunmuştur. Kadife balığı popülasyonunun I-V yaşları arasındaki et verimliliği, yüzde olarak sırasıyla % 70,66, % 75,70, % 77,28, % 77,38, % 80,70 şeklinde belirlenmiştir. Sonuç olarak yaş arttıkça et verimliliğinin arttığı görülmüştürhttps://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/56246tench t. tinca flesh yield seyhan reservoirkadife balığı t. tinca et verimi seyhan baraj gölü
spellingShingle Sibel Alagöz Ergüden
Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
Düzce Üniversitesi Bilim ve Teknoloji Dergisi
tench
t. tinca
flesh yield
seyhan reservoir
kadife balığı
t. tinca
et verimi
seyhan baraj gölü
title Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
title_full Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
title_fullStr Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
title_full_unstemmed Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
title_short Seyhan Baraj Gölü’nde Yaşayan Kadife Balığı,Tinca tinca (Linnaeus, 1758)’nın Et Veriminin İncelenmesi
title_sort seyhan baraj golu nde yasayan kadife baligi tinca tinca linnaeus 1758 nin et veriminin incelenmesi
topic tench
t. tinca
flesh yield
seyhan reservoir
kadife balığı
t. tinca
et verimi
seyhan baraj gölü
url https://dergipark.org.tr/tr/download/article-file/56246
work_keys_str_mv AT sibelalagozerguden seyhanbarajgolundeyasayankadifebalıgıtincatincalinnaeus1758nınetverimininincelenmesi