Purnawijayanti, H. A., Pujiastuti, V. I., & Wijayanti, M. E. (2024). Karakteristik Fisik dan Sensoris Daging Tiruan Berbasis Kedelai dan Glukomanan untuk Intervensi Gizi Obesitas. Universitas Airlangga.
Chicago Style (17th ed.) CitationPurnawijayanti, Hiasinta Anatasia, Veronica Ima Pujiastuti, and M.I. Ekatrina Wijayanti. Karakteristik Fisik Dan Sensoris Daging Tiruan Berbasis Kedelai Dan Glukomanan Untuk Intervensi Gizi Obesitas. Universitas Airlangga, 2024.
MLA (9th ed.) CitationPurnawijayanti, Hiasinta Anatasia, et al. Karakteristik Fisik Dan Sensoris Daging Tiruan Berbasis Kedelai Dan Glukomanan Untuk Intervensi Gizi Obesitas. Universitas Airlangga, 2024.
Warning: These citations may not always be 100% accurate.