Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering
Artikel dalam bentuk PDF
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Gadjah Mada
2013-04-01
|
| Series: | Buletin Peternakan |
| Online Access: | https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1703 |
| _version_ | 1819262173320314880 |
|---|---|
| author | R. A. Rihastuti Nurliyani (Nurliyani) Soemitro Djojowidagdo |
| author_facet | R. A. Rihastuti Nurliyani (Nurliyani) Soemitro Djojowidagdo |
| author_sort | R. A. Rihastuti |
| collection | DOAJ |
| description | Artikel dalam bentuk PDF |
| first_indexed | 2024-12-23T19:53:29Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-8a1913f62eee45fd8b15fbe0df9e5981 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 0126-4400 2407-876X |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-23T19:53:29Z |
| publishDate | 2013-04-01 |
| publisher | Universitas Gadjah Mada |
| record_format | Article |
| series | Buletin Peternakan |
| spelling | doaj.art-8a1913f62eee45fd8b15fbe0df9e59812022-12-21T17:33:18ZengUniversitas Gadjah MadaBuletin Peternakan0126-44002407-876X2013-04-0119220020810.21059/buletinpeternak.v19i2.17031568Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt KeringR. A. RihastutiNurliyani (Nurliyani)Soemitro DjojowidagdoArtikel dalam bentuk PDFhttps://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1703 |
| spellingShingle | R. A. Rihastuti Nurliyani (Nurliyani) Soemitro Djojowidagdo Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering Buletin Peternakan |
| title | Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering |
| title_full | Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering |
| title_fullStr | Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering |
| title_full_unstemmed | Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering |
| title_short | Perbedaan Bahan Dasar dan Cara Pengeringan terhadap Kualitas Yogurt Kering |
| title_sort | perbedaan bahan dasar dan cara pengeringan terhadap kualitas yogurt kering |
| url | https://journal.ugm.ac.id/buletinpeternakan/article/view/1703 |
| work_keys_str_mv | AT rarihastuti perbedaanbahandasardancarapengeringanterhadapkualitasyogurtkering AT nurliyaninurliyani perbedaanbahandasardancarapengeringanterhadapkualitasyogurtkering AT soemitrodjojowidagdo perbedaanbahandasardancarapengeringanterhadapkualitasyogurtkering |