El Efecto de diferentes niveles de suministro de carbonato de calcio sobre el peso y grosor de la cascara del huevo
El objetivo fue evaluar el efecto de los niveles de suministro del carbonato de calcio 0.00; 0.50; 1.00; 1.50 g/ave/día, con una granulometría entre 2 a 4 mm, al adicionarlos en las últimas horas de la tarde, sobre el peso del huevo y el grosor del cascarón en gallinas ponedoras de 22 a 30 semanas d...
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| Published: |
Universidad de Sucre
2019-07-01
|
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| author | José Humberto Vera Rodríguez Gustavo Adolfo Hidalgo Bravo |
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| series | Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia |
| spelling | doaj.art-8b20b5a55b7c4d1ea255e8dc3d230bbb2022-12-21T18:32:37ZengUniversidad de SucreRevista Colombiana de Ciencia Animal Recia2027-42972019-07-0171971910.24188/recia.v11.n2.2019.719719El Efecto de diferentes niveles de suministro de carbonato de calcio sobre el peso y grosor de la cascara del huevoJosé Humberto Vera Rodríguez0Gustavo Adolfo Hidalgo Bravo1Instituto Tecnológico Superior Enrique Noboa Arízaga. Carrera en Tecnología Superior en Producción Agropecuaria. Calle 4 de Noviembre y Loja. La Troncal, Cañar. EcuadorInstituto Tecnológico Superior Enrique Noboa Arízaga. Carrera en Tecnología Superior en Producción Agropecuaria. Calle 4 de Noviembre y Loja. La Troncal, Cañar. Ecuador.El objetivo fue evaluar el efecto de los niveles de suministro del carbonato de calcio 0.00; 0.50; 1.00; 1.50 g/ave/día, con una granulometría entre 2 a 4 mm, al adicionarlos en las últimas horas de la tarde, sobre el peso del huevo y el grosor del cascarón en gallinas ponedoras de 22 a 30 semanas de edad. Se utilizaron 200 ponedoras de la línea genética Hy-Line Brown, las cuales fueron distribuidas en 4 tratamientos, 10 repeticiones, durante 9 semanas. Se evalúo semanalmente el peso del huevo y el espesor del cascarón, utilizando un diseño de bloques completamente al azar. Los resultados no registraron diferencias en cuanto al peso del huevo, mientras que para el grosor del cascarón se encontraron diferencias estadísticas significativas p<0.05. En conclusión, se demostró que la adición de 1.50 g/ave/día de carbonato de calcio en las últimas horas de la tarde con una granulometría de 2 a 4 mm, mejoró el grosor del cascarón del huevo durante las semanas de evaluación, además se afirma que se puede estimar el grosor del cascarón del huevo a través del peso del huevo realizando el siguiente modelo de regresión (Grosor del cascarón = 0.3533 x ln (Peso del huevo) - 1.001).https://revistas.unisucre.edu.co/index.php/recia/article/view/719aviculturacarbonato de calciogrosor del cascarónponedorasproducción de huevos |
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