Editorial
En este fascículo veremos ¿Qué relación existe entre la calidad aromática del vino y la bioquímica de la vid? lo que podría beneficiar al viticultor en el manejo apropiado del viñedo para la obtención específica de ciertos compuestos. Además se analizarán las afecciones respiratorias y de la piel q...
| Main Author: | |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad Autónoma de Chihuahua
2018-09-01
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| Series: | Tecnociencia Chihuahua |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://vocero.uach.mx/index.php/tecnociencia/article/view/1509 |