Análisis multivariado de índices de consumo en procesos de obtención de leche de soya
Dada la importancia del ahorro de energía y de materias primas como la vía fundamental para reducir los costos de producción y disminuir el impacto medioambiental, se definió como objetivo establecer la relación funcional entre el consumo de vapor por masa de leche producida y el de masa de leche p...
Main Authors: | Edilia Gutiérrez-Cordero, Eduardo García-Noa, Yanet Sariego Toledo |
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Format: | Article |
Language: | English |
Published: |
Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria (Corpoica)
2023-10-01
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Series: | Ciencia y Tecnología Agropecuaria |
Subjects: | |
Online Access: | https://revistacta.agrosavia.co/index.php/revista/article/view/2959 |
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