Evaluación de preservantes florales en la poscosecha de tres variedades de clavel estándar
<p align="justify">En clavel es imprescindible el tratamiento poscosecha a base de tiosulfato de plata (STS), para garantizar una mayor longevidad floral; sin embargo, los tratamientos antietilénicos a base del ión plata implican contaminación ambiental. El objetivo de este e...
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| Format: | Article |
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Centro Editorial of Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de Colombia
2008-04-01
|
| Series: | Agronomía Colombiana |
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| Online Access: | http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/13925 |
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| author | López Paola Neisa Diana Patricia Bacca Cecilia Flórez Víctor Julio |
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| description | <p align="justify">En clavel es imprescindible el tratamiento poscosecha a base de tiosulfato de plata (STS), para garantizar una mayor longevidad floral; sin embargo, los tratamientos antietilénicos a base del ión plata implican contaminación ambiental. El objetivo de este estudio fue realizar la evaluación de diferentes compuestos en la poscosecha de clavel estándar variedades Nelson, Dream y Delphi, como posibles sustitutos del STS. Para este fin, se utilizaron tratamientos a base de STS, SR-AOA (ácido aminooxacético de liberación lenta) y quitosan. En seguida a la cosecha de los tallos florales se realizó una simulación de viaje con una duración aproximada de 21 días; posteriormente, las flores fueron sometidas a evaluaciones de longevidad, velocidad de apertura, color y consumo de agua. En la evolución de la vida en florero, se observó la misma tendencia para las tres variedades: un primer grupo de mayor longevidad floral, conformado por los tratamientos a base de SR-AOA y STS, con un promedio de durabilidad de 14 a 20 días; y el segundo grupo, de menor longevidad floral, conformado por los tratamientos a base de quitosan, quitosan más ácido cítrico, quitosan más AOA y testigo absoluto, con una duración promedio de 6 a 8 días.</p> |
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| spelling | doaj.art-8e0a2458bb5c4a68a003f33279d944cf2022-12-22T02:48:36ZengCentro Editorial of Facultad de Ciencias Agrarias, Universidad Nacional de ColombiaAgronomía Colombiana0120-99652008-04-01261116126Evaluación de preservantes florales en la poscosecha de tres variedades de clavel estándarLópez PaolaNeisa Diana PatriciaBacca CeciliaFlórez Víctor Julio<p align="justify">En clavel es imprescindible el tratamiento poscosecha a base de tiosulfato de plata (STS), para garantizar una mayor longevidad floral; sin embargo, los tratamientos antietilénicos a base del ión plata implican contaminación ambiental. El objetivo de este estudio fue realizar la evaluación de diferentes compuestos en la poscosecha de clavel estándar variedades Nelson, Dream y Delphi, como posibles sustitutos del STS. Para este fin, se utilizaron tratamientos a base de STS, SR-AOA (ácido aminooxacético de liberación lenta) y quitosan. En seguida a la cosecha de los tallos florales se realizó una simulación de viaje con una duración aproximada de 21 días; posteriormente, las flores fueron sometidas a evaluaciones de longevidad, velocidad de apertura, color y consumo de agua. En la evolución de la vida en florero, se observó la misma tendencia para las tres variedades: un primer grupo de mayor longevidad floral, conformado por los tratamientos a base de SR-AOA y STS, con un promedio de durabilidad de 14 a 20 días; y el segundo grupo, de menor longevidad floral, conformado por los tratamientos a base de quitosan, quitosan más ácido cítrico, quitosan más AOA y testigo absoluto, con una duración promedio de 6 a 8 días.</p>http://www.revistas.unal.edu.co/index.php/agrocol/article/view/13925quitosantiosulfato de plataácido aminooxiacéticocompuestos antietilénicoscontaminación ambiental. |
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