Exportação de peixes recifais para consumo humano: análise de longo prazo usando dados do Rio Grande do Norte, Brasil

A pesca marinha constitui uma importante atividade econômica. Várias espécies de peixes foram recentemente adicionadas í­Â  lista dos estoques explotados, incluindo-se as espécies recifais comercializadas no mercado internacional. O objetivo do presente estudo foi traçar um perfil da pesca local em...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Francisca Edna de Andrade CUNHA, Roberto Aurélio Almeida de CARVALHO, Maria Elisabeth de ARAÚJO
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Pesca 2018-11-01
Series:Boletim do Instituto de Pesca
Subjects:
Online Access:https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/971
Description
Summary:A pesca marinha constitui uma importante atividade econômica. Várias espécies de peixes foram recentemente adicionadas í­Â  lista dos estoques explotados, incluindo-se as espécies recifais comercializadas no mercado internacional. O objetivo do presente estudo foi traçar um perfil da pesca local em termos de espécies capturadas, peso exportado e mercado importador, usando dados obtidos das empresas que operam no Estado Rio Grande Norte, Brasil. No perí­­odo estudado (1996 - 2008) foram capturadas e exportadas 3.335,49 toneladas de peixes pertencentes a 32 espécies (16 gêneros e 10 famí­­lias), capturadas durante 7.377 lotes embarcados para exportação. As famí­­lias mais abundantes foram Lutjanidae (36,77%), Scaridae (21,06%), Serranidae (20,57%), Mullidae (12,73%) e Acanthuridae (8,64%). A maior parte da produção foi exportada fresca, por via aérea, para importadores nos Estados Unidos.
ISSN:1678-2305