Exportação de peixes recifais para consumo humano: análise de longo prazo usando dados do Rio Grande do Norte, Brasil
A pesca marinha constitui uma importante atividade econômica. Várias espécies de peixes foram recentemente adicionadas í lista dos estoques explotados, incluindo-se as espécies recifais comercializadas no mercado internacional. O objetivo do presente estudo foi traçar um perfil da pesca local em...
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| Published: |
Instituto de Pesca
2018-11-01
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| Series: | Boletim do Instituto de Pesca |
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| author | Francisca Edna de Andrade CUNHA Roberto Aurélio Almeida de CARVALHO Maria Elisabeth de ARAÚJO |
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A pesca marinha constitui uma importante atividade econômica. Várias espécies de peixes foram recentemente adicionadas í lista dos estoques explotados, incluindo-se as espécies recifais comercializadas no mercado internacional. O objetivo do presente estudo foi traçar um perfil da pesca local em termos de espécies capturadas, peso exportado e mercado importador, usando dados obtidos das empresas que operam no Estado Rio Grande Norte, Brasil. No período estudado (1996 - 2008) foram capturadas e exportadas 3.335,49 toneladas de peixes pertencentes a 32 espécies (16 gêneros e 10 famílias), capturadas durante 7.377 lotes embarcados para exportação. As famílias mais abundantes foram Lutjanidae (36,77%), Scaridae (21,06%), Serranidae (20,57%), Mullidae (12,73%) e Acanthuridae (8,64%). A maior parte da produção foi exportada fresca, por via aérea, para importadores nos Estados Unidos.
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| institution | Directory Open Access Journal |
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| publishDate | 2018-11-01 |
| publisher | Instituto de Pesca |
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| series | Boletim do Instituto de Pesca |
| spelling | doaj.art-8ecb71360b434da0ba5f82c50100268b2023-02-05T21:29:38ZengInstituto de PescaBoletim do Instituto de Pesca1678-23052018-11-01384Exportação de peixes recifais para consumo humano: análise de longo prazo usando dados do Rio Grande do Norte, BrasilFrancisca Edna de Andrade CUNHA0Roberto Aurélio Almeida de CARVALHO1Maria Elisabeth de ARAÚJO2Professor adjunto I da Universidade Federal do PiauíProfessor efetivo do Instituto Federal de Educação Tecnológica do Rio Grande do NorteProfessor Titular do Departamento de Oceanografia da Universidade Federal de Pernambuco A pesca marinha constitui uma importante atividade econômica. Várias espécies de peixes foram recentemente adicionadas í lista dos estoques explotados, incluindo-se as espécies recifais comercializadas no mercado internacional. O objetivo do presente estudo foi traçar um perfil da pesca local em termos de espécies capturadas, peso exportado e mercado importador, usando dados obtidos das empresas que operam no Estado Rio Grande Norte, Brasil. No período estudado (1996 - 2008) foram capturadas e exportadas 3.335,49 toneladas de peixes pertencentes a 32 espécies (16 gêneros e 10 famílias), capturadas durante 7.377 lotes embarcados para exportação. As famílias mais abundantes foram Lutjanidae (36,77%), Scaridae (21,06%), Serranidae (20,57%), Mullidae (12,73%) e Acanthuridae (8,64%). A maior parte da produção foi exportada fresca, por via aérea, para importadores nos Estados Unidos. https://institutodepesca.org/index.php/bip/article/view/971peixes marinhosalimentopescariasexploração dos estoquesnordeste brasileiro |
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