Pigmen Antosianin Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) sebagai Tinta Organik

Pigmen Antosianin Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus) sebagai Tinta Organik

Buah Naga banyak dikonsumsi masyarakat karena memiliki banyak manfaat. Tingginya tingkat konsumsi masyarakat membuat jumlah sampah organik terus meningkat. Salah satu upaya untuk mereduksi jumlah sampah organik adalah dengan cara memanfaatkan pigmen antosianin pada kulit buah naga menjadi tinta sehi...

Description complète

Détails bibliographiques
Auteurs principaux:	Amanda Dhyan Purna Ramadhani, Khoirun Nuzulina, Agus Yulianto, Mahardika Prasetya Aji
Format:	Article
Langue:	English
Publié:	Universitas Negeri Semarang 2018-02-01
Collection:	Jurnal Fisika
Sujets:	pigmen antosianin,buah naga merah, tinta
Accès en ligne:	https://journal.unnes.ac.id/nju/jf/article/view/13371

Documents similaires

Pengaruh Pemberian Jus Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) Terhadap Penurunan Tekanan Darah
par: Finda Khoirun Nisa, et autres
Publié: (2020-06-01)

FORMULASI PEMERAH PIPI (Blush on) DARI EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
par: Kurnia Rahmah Nurshiyam Amaliasari, et autres
Publié: (2021-09-01)

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA ANTOSIANIN EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH MENGGUNAKAN METODE UAE (Physicochemical Characteristics of Red Dragon Fruit Skin Anthocyanin Extracts using UAE Method)
par: Asri Widyasanti, et autres
Publié: (2018-03-01)

PENGARUH CAMPURAN PELARUT AQUADES-ETANOL TERHADAP KARAKTERISTIK EKSTRAK BETASIANIN DARI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
par: Syarifa Ramadhani Nurbaya, et autres
Publié: (2018-12-01)

IDENTIFIKASI KUALITAS WARNA BUAH NAGA (Hylocerecus) DENGAN EKSTRAKSI MENGGUNAKAN MICROWAVE-ASSISTED EXTRACT (MAE)
par: Mimi Harni, et autres
Publié: (2023-03-01)

Ekstraksi Dan Karakterisasi Serbuk Nano Pigmen Dari Daun Tanaman Jati (Tectona Grandis Linn. F)
par: Riahna br Kembaren, et autres
Publié: (2014-04-01)

PENGARUH PENAMBAHAN SARI BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA CASPIAN SEA YOGHURT
par: Hana Susanti Maleta, et autres
Publié: (2018-04-01)

FORMULATION OF LIPS BALSAM FROM RED DRAGON FRUIT EXTRACT (Hylocereus polyrhizus)
par: Amelia Sari, et autres
Publié: (2023-03-01)

Daya Terima Selai Lembaran “Kunaya” Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) dengan Substitusi Lidah Buaya (Aloe Chinensis Baker)
par: Annisa Rahmawati, et autres
Publié: (2022-07-01)

Uji Aktivitas Antidiabetes Ekstrak n-Heksan Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhyzus)
par: Wikan Mahargyani
Publié: (2019-01-01)

INVENTARISASI PENYAKIT TANAMAN BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DI KABUPATEN WAY KANAN
par: Jefry Fernando Purba, et autres
Publié: (2022-08-01)

Efektivitas Jus Buah Naga Merah (Hylocerus Polyrhizus) terhadap Peningkatan Kadar Hemoglobin pada Ibu Hamil
par: Desmariyenti Desmariyenti, et autres
Publié: (2023-05-01)

PENGARUH EKSTRAK KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) TERHADAP KUALITAS SOSIS AYAM: TINJAUAN PUSTAKA
par: Anindyah Febriyani Santoso, et autres
Publié: (2018-02-01)

Eksperimen Pembuatan Chiffon Cake Substitusi Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) pada Kesukaan Masyarakat, Kandungan Vitamin C, dan Flavonoid
par: Bimo Bimo, et autres
Publié: (2022-10-01)

TOTAL BAL, VISKOSITAS, PH DAN PADATAN TERLARUT KEFIR SUSU KERBAU DENGAN PEMBERIAN BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
par: Winda Chelsy Tarihoran, et autres
Publié: (2022-10-01)

ISOLASI, ANALISIS, DAN MIKROENKAPSULASI ANTOSIANIN DARI SEMANGGI UNGU (Oxalis triangularis)
par: Dhanang Puspita, et autres
Publié: (2021-01-01)

PEMBUATAN FRUIT LEATHER BUAH NANAS (Ananas comosus L) SUBGRADE DENGAN PENAMBAHAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus costaricensis)
par: Muhammad Zulfan Nuroni Pulungan, et autres
Publié: (2021-01-01)

PERBANDINGAN KANDUNGAN TANIN PADA EKSTRAK ETANOL KULIT BUAH NAGA (Hylocereus polyrhizus) DAN SEMANGKA (Citrullus lanatus)
par: Ratih Tyas Widara, et autres
Publié: (2024-08-01)

PENENTUAN NILAI MAKSIMUM PROSES EKSTRAKSI KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
par: Taufik Boby Wisesa, et autres
Publié: (2013-12-01)

Pemanfaatan kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus sp.) untuk memperpanjang umur simpan mie basah
par: Weni Enjelina, et autres
Publié: (2019-08-01)

Evaluasi Pewarnaan Kulit Samak Kelinci Mimosa Menggunakan Ekstrak Kulit Buah Naga (Hylocereus polyrhizus)
par: W. Pancapalaga, et autres
Publié: (2020-10-01)

Losio Antioksidan Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus Britton and Rose)
par: Amanda Angelina Sinaga, et autres
Publié: (2015-04-01)

PENURUNAN KADAR KOLESTEROL TOTAL PADA MENCIT JANTAN PUTIH OLEH CINCAU KULIT BUAH NAGA MERAH
par: Nela Agustin Kusuma Wardani, et autres
Publié: (2020-04-01)

PEMANFAATAN KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus) SEBAGAI TEPUNG UNTUK PEMBUATAN COOKIES
par: Nia Rochmawati
Publié: (2019-12-01)

PENETAPAN KADAR ZAT BESI (Fe) PADA BUAH NAGA ISI SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis L.) DAN ISI PUTIH (Hylocereus undatus L.)
par: Dira Dira, et autres
Publié: (2014-12-01)

PENGARUH MINUMAN FUNGSIONAL JELLY DRINK KULIT BUAH NAGA MERAH DAN ROSELLA TERHADAP STRES OKSIDATIF
par: Aulia Shabrina Karismawati, et autres
Publié: (2014-06-01)

Pengambilan Zat Betasianin Dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) sebagai pewarna makanan alami dengan metode esktraksi
par: Cut Sisin Mehita, et autres
Publié: (2021-10-01)

PENGARUH ANTIOKSIDAN JELLY DRINK KULIT BUAH NAGA MERAH DAN ROSELLA TERHADAP KADAR SGOT DAN SGPT
par: Nirmala Nurhasanah, et autres
Publié: (2014-06-01)

PENGARUH PENAMBAHAN KACANG HIJAU PADA MEDIA BERAS IR36 TERHADAP PIGMEN DAN LOVASTATIN ANGKAK
par: Elok Zubaidah, et autres
Publié: (2014-09-01)

Pengaruh penambahan sari buah naga merah pada yoghurt susu kedelai serta uji aktivitas antibakteri
par: Melzi Octaviani, et autres
Publié: (2024-03-01)

Uji Stabilitas Formulasi Hand and Body Cream Ekstrak Etanol Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus lemairei)
par: Erviana Nurfita, et autres
Publié: (2021-08-01)

EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUAH MURBEI (Morus alba. L) METODE MICROWAVE ASSISTED EXTRACTION (KAJIAN WAKTU EKSTRAKSI DAN RASIO BAHAN: PELARUT)
par: Aliefa Nur Azmi, et autres
Publié: (2014-09-01)

Mikroenkapsulasi Antosianin Kulit Buah Kakao (Theobroma cacao L.) Dengan Metode Koaservasi Kompleks
par: Siska Syahfitri Lubis, et autres
Publié: (2018-10-01)

Perbedaan Warna Cahaya Lampu LED dan Unsur Molibdenum terhadap Kandungan Antosianin Selada Merah (Lactuca Sativa Var. Crispa)
par: Tri Handoyo, et autres
Publié: (2024-03-01)

SIFAT FISIKOKIMIA DAN HEDONIK COOKIES OATS DENGAN PENGGUNAAN TEPUNG KULIT BUAH NAGA MERAH (Hylocereus polyrhizus)
par: Frederick Wijaya, et autres
Publié: (2022-01-01)

KARAKTERISTIK TEKSTUR ROTI MANIS DARI TEPUNG, PATI, SERAT DAN PIGMEN ANTOSIANIN UBI JALAR UNGU
par: Jasmine Aldrina Iswara, et autres
Publié: (2020-02-01)

PENINGKATAN PRODUKSI PIGMEN MERAH ANGKAK TINGGI LOVASTATIN MENGGUNAKAN KO-KULTUR Monascus purpureus DAN Saccharomyces cerevisiae
par: Evan Tedjautama, et autres
Publié: (2014-02-01)

Budidaya Naga di Kebun: Pengolahan Buah Naga dalam Rangka Peningkatan Produksi Ekonomi Desa Bululor, Kecamatan Jambon, Kabupaten Ponorogo
par: Hervina Nurullita, et autres
Publié: (2019-09-01)

EKSTRAKSI ANTOSIANIN BUAH MURBEI (Morus alba L.) METODE ULTRASONIC BATH (KAJIAN WAKTU DAN RASIO BAHAN : PELARUT)
par: Enesty Winnie Winata, et autres
Publié: (2014-06-01)

Study of Synbiotic Yoghurt Fortification with Red Dragon Fruit Peel Extract (Hylocereus polyrhizus) and Stevia Against Emulsion Properties and Color
par: Tama Mayna Kusuma Ningrum, et autres
Publié: (2022-04-01)