IRRADIATION ON CEREAL BARS INCORPORATED WITH PINEAPPLE SKIN IRRADIAÇÃO EM BARRAS DE CEREAIS INCORPORADAS COM CASCA DE ABACAXI

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Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Moacir Evandro Lage, Valter Arthur, Thatyana Lacerda Almeida, Naiane Vieira Costa, Yasmini Portes Abraham Silva, Adriana Régia Marques Souza, Eduardo Ramirez Asquieri, Clarissa Damiani
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Federal de Goiás 2011-10-01
Series:Pesquisa Agropecuária Tropical
Subjects:
Aproveitamento de resíduos
radiação
composição centesimal.
Online Access:http://www.revistas.ufg.br/index.php/pat/article/view/10040

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