A ação coletiva como facilitador da inovação no manejo orgânico: o caso do Sistema Participativo de Garantia
O alimento orgânico necessita de sistemas de garantia da qualidade que assegurem a rastreabilidade do produto ao longo da cadeia de valor, do produtor até o consumidor final. A regulamentação brasileira criou três dispositivos para tal: o Organismo de Controle Social (OCS), para a venda direta ao co...
| Main Authors: | , |
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| Published: |
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro
2019-02-01
|
| Series: | Estudos Sociedade e Agricultura |
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| Online Access: | https://revistaesa.com/ojs/index.php/esa/article/view/ESA27-1_a_acao_coletiva |
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| author | Jean Pierre Passos Medaets Andrei Domingues Cechin |
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| description | O alimento orgânico necessita de sistemas de garantia da qualidade que assegurem a rastreabilidade do produto ao longo da cadeia de valor, do produtor até o consumidor final. A regulamentação brasileira criou três dispositivos para tal: o Organismo de Controle Social (OCS), para a venda direta ao consumidor, sem Certificação; a Certificação por auditoria; e os Sistemas Participativos de Garantia, este último, operando a partir da implantação de Organismos Participativos de Avaliação da Conformidade (OPAC). Os resultados alcançados com a análise dos dados de 107 associados de um OPAC mostram que, muito além de viabilizar o uso do selo governamental de garantia da qualidade orgânica, o OPAC cria um mecanismo de comunicação que intensifica o intercâmbio de conhecimento e um sistema social fundamentado no capital social e na governança policêntrica que contribuem para a adoção de tecnologias sobre manejo orgânico, e mostra também, a importância das políticas regulatórias como elemento indutor da ação coletiva. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2526-7752 |
| language | English |
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| publishDate | 2019-02-01 |
| publisher | Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro |
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