Polifenolinių junginių kiekio ir antioksidacinio aktyvumo palyginimas pipirmėtės (Mentha piperita L.) ir katžolės (Nepeta faassenii L.) ekstraktuose
Polifenoliniai junginiai priklauso biologiškai aktyvių junginių grupei, kurie aptinkami augaluose. Šiuo metu šiems junginiams skiriamas didelis dėmesys dėl jiems būdingų antioksidantinių, antimikrobinių, antikancerogeninių, antiuždegiminių ir kt. savybių. Šių junginių gausu notrelinės (Lamiaceae) še...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Lithuanian |
| Published: |
Kauno Kolegija (Kaunas University of Applied Sciences)
2023-12-01
|
| Series: | Mokslo Taikomieji Tyrimai Lietuvos Kolegijose |
| Subjects: |