OPTIMASI JENIS DAN KADAR SUMBER NITROGEN SERTA pH MEDIUM UNTUK PRODUKSI PROTEASE DARI ISOLAT HTcUM6.2.2 DARI TAUCO SURABAYA

OPTIMASI JENIS DAN KADAR SUMBER NITROGEN SERTA pH MEDIUM UNTUK PRODUKSI PROTEASE DARI ISOLAT HTcUM6.2.2 DARI TAUCO SURABAYA

Abstrak Penelitian ini bertujuan untuk  mengetahui sumber nitrogen, kadar sumber nitrogen dan pH optimum untuk produksi protease isolat HTcUM6.2.2. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental laboratoris menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) satu faktorial masing-masing yaitu jenis, kadar...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Monika Rahayu, Evi Susanti
Format: Article
Language:English
Published: Universitas Airlangga 2017-12-01
Series:Jurnal Kimia Riset
Subjects:
protease
tauco
isolate
nitrogen
tofu wastewater
Online Access:https://e-journal.unair.ac.id/JKR/article/view/6307

Similar Items

Similar Items