Análisis de la expansión del olivar en la provincia de Jaén a través de fuentes cartográficas (1956-2007)

La provincia de Jaén es el ejemplo más radical de especialización olivarera del mundo, destinando a este cultivo más del 91% de su superficie agrícola. A través de fuentes cartográficas se reconstruye la expansión acaecida desde mediados del siglo XX, reparando en las claves espaciales de un proceso...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Antonia Paniza Cabrera, Pilar García Martínez, José Domingo Sánchez Martínez
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad Complutense de Madrid 2015-04-01
Series:Anales de Geografía de la Universidad Complutense
Subjects:
Online Access:http://147.96.1.34/index.php/AGUC/article/view/48966
Description
Summary:La provincia de Jaén es el ejemplo más radical de especialización olivarera del mundo, destinando a este cultivo más del 91% de su superficie agrícola. A través de fuentes cartográficas se reconstruye la expansión acaecida desde mediados del siglo XX, reparando en las claves espaciales de un proceso en el que ha predominado la estrategia de sustitución de otros usos agrícolas antes que la expansión de la frontera agrícola. Igualmente se identifican algunas de las características actuales de este monocultivo extremo, entre ellas las que permiten entender su elevada productividad global (incremento de la superficie regada, ocupación de suelos de mejores condiciones agronómicas) o la convivencia de olivares de muy diferente paisajística y potencialidad económica.
ISSN:0211-9803
1988-2378