Spécialisation territoriale et concentration des productions animales européennes : état des lieux et facteurs explicatifs
Cet article porte sur l’évolution récente (depuis 2000) de la localisation des productions animales (lait de vache, viande bovine, porcs et volailles) au sein des Etats membres de l’Union Européenne. En utilisant les dernières données statistiques disponibles à un niveau géographique fin, une analy...
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| Format: | Article |
| Language: | fra |
| Published: |
Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement (INRAE)
2015-01-01
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| Series: | INRAE Productions Animales |
| Online Access: | https://productions-animales.org/article/view/3007 |