INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE

INDICADORES EMERGÉTICOS PARA VALORAÇÃO ECONÔMICO-ECOLÓGICA DO SISTEMA DE PRODUÇÃO DE LEITE

O presente trabalho debate o uso da Análise Emergética para avaliar a sustentabilidade em um sistema de produção de leite convencional, empregado em uma fazenda situada em Capela Nova, Minas Gerais. Para o estudo foram considerados os aspectos ambientais, econômicos e sociais na propriedade rural de...

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Bibliographic Details
Main Authors: Ana Caroline Silva Nogueira, Débora Costa Valentim, Elizabeth Nogueira Fernandes
Format: Article
Language:Portuguese
Published: Instituto Vianna Júnior 2017-09-01
Series:Vianna Sapiens
Subjects:
ANÁLISE EMERGÉTICA
PRODUÇÃO DE LEITE
SUSTENTABILIDADE AGRÍCOLA
Online Access:http://www.viannasapiens.com.br/revista/article/view/33

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