Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang
Kota Semarang merupakan ibukota Provinsi Jawa Tengah, memiliki 16 kecamatan dan 177 kelurahan, dimana 62 kelurahan pada 15 kecamatan diidentifikasi sebagai kawasan kumuh. Berbagai upaya untuk mewujudkan Kota Semarang yang bersih dan bebas dari kawasan kumuh, salah satunya dengan pemberdayaan masyara...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Indonesian |
| Published: |
LPPM Universitas PGRI Semarang
2018-10-01
|
| Series: | E-Dimas |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/2890 |
| _version_ | 1828485019274838016 |
|---|---|
| author | C. Tri Widiastuti Asih Niati |
| author_facet | C. Tri Widiastuti Asih Niati |
| author_sort | C. Tri Widiastuti |
| collection | DOAJ |
| description | Kota Semarang merupakan ibukota Provinsi Jawa Tengah, memiliki 16 kecamatan dan 177 kelurahan, dimana 62 kelurahan pada 15 kecamatan diidentifikasi sebagai kawasan kumuh. Berbagai upaya untuk mewujudkan Kota Semarang yang bersih dan bebas dari kawasan kumuh, salah satunya dengan pemberdayaan masyarakat bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan menggali potensi masyarakat yang mempunyai nilai jual tinggi. Salah satu kelurahan yang masuk dalam kategori kumuh di Kota Semarang yakni Kelurahan Mlatiharjo Semarang. Beberapa kendala yang dijumpai di kelurahan Mlatiharjo Semarang yakni:1) tingkat penghasilan yang rendah, sehingga perlu kegiatan penambah pendapatan untuk membantu meningkatkan penghasilan, 2) tingkat pendidikan yang rendah, sehingga perlu suatu kegiatan yang dapat digunakan untuk menambah penghasilan disesuaikan dengan pendidikan yang dimiliki, 3) belum ada pendampingan untuk meningkatkan kreatifitas. Kegiatan pelatihan membuat suatu produk yang memiliki nilai ekonomis tinggi melalui pembuatan camilan sehat berupa stik berbahan baku ikan kakap dan pengemasannya sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kegiatan pelatihan mampu memotivasi peserta untuk berwirausaha, peserta antusias mengikuti pelatihan. |
| first_indexed | 2024-12-11T09:06:55Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-965500daa3914b5789cb775fdb0c37d8 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2087-3565 2528-5041 |
| language | Indonesian |
| last_indexed | 2024-12-11T09:06:55Z |
| publishDate | 2018-10-01 |
| publisher | LPPM Universitas PGRI Semarang |
| record_format | Article |
| series | E-Dimas |
| spelling | doaj.art-965500daa3914b5789cb775fdb0c37d82022-12-22T01:13:37ZindLPPM Universitas PGRI SemarangE-Dimas2087-35652528-50412018-10-019224024710.26877/e-dimas.v9i2.28901895Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo SemarangC. Tri Widiastuti0Asih Niati1Universitas SemarangUniversitas SemarangKota Semarang merupakan ibukota Provinsi Jawa Tengah, memiliki 16 kecamatan dan 177 kelurahan, dimana 62 kelurahan pada 15 kecamatan diidentifikasi sebagai kawasan kumuh. Berbagai upaya untuk mewujudkan Kota Semarang yang bersih dan bebas dari kawasan kumuh, salah satunya dengan pemberdayaan masyarakat bertujuan untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat dengan menggali potensi masyarakat yang mempunyai nilai jual tinggi. Salah satu kelurahan yang masuk dalam kategori kumuh di Kota Semarang yakni Kelurahan Mlatiharjo Semarang. Beberapa kendala yang dijumpai di kelurahan Mlatiharjo Semarang yakni:1) tingkat penghasilan yang rendah, sehingga perlu kegiatan penambah pendapatan untuk membantu meningkatkan penghasilan, 2) tingkat pendidikan yang rendah, sehingga perlu suatu kegiatan yang dapat digunakan untuk menambah penghasilan disesuaikan dengan pendidikan yang dimiliki, 3) belum ada pendampingan untuk meningkatkan kreatifitas. Kegiatan pelatihan membuat suatu produk yang memiliki nilai ekonomis tinggi melalui pembuatan camilan sehat berupa stik berbahan baku ikan kakap dan pengemasannya sehingga memiliki nilai jual yang tinggi. Hasil pengabdian menunjukkan bahwa kegiatan pelatihan mampu memotivasi peserta untuk berwirausaha, peserta antusias mengikuti pelatihan.http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/2890pemberdayaanrumah tanggausaha mandiri |
| spellingShingle | C. Tri Widiastuti Asih Niati Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang E-Dimas pemberdayaan rumah tangga usaha mandiri |
| title | Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang |
| title_full | Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang |
| title_fullStr | Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang |
| title_full_unstemmed | Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang |
| title_short | Pelatihan Pembuatan Stik Sehat Ikan Kakap untuk Pemberdayaan Ibu Rumah Tangga Kelurahan Mlatiharjo Semarang |
| title_sort | pelatihan pembuatan stik sehat ikan kakap untuk pemberdayaan ibu rumah tangga kelurahan mlatiharjo semarang |
| topic | pemberdayaan rumah tangga usaha mandiri |
| url | http://journal.upgris.ac.id/index.php/e-dimas/article/view/2890 |
| work_keys_str_mv | AT ctriwidiastuti pelatihanpembuatanstiksehatikankakapuntukpemberdayaaniburumahtanggakelurahanmlatiharjosemarang AT asihniati pelatihanpembuatanstiksehatikankakapuntukpemberdayaaniburumahtanggakelurahanmlatiharjosemarang |