UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS
Antioksidan merupakan senyawa yang berfungsi untuk menetralisasi senyawa yang teroksidasi dengan menangkap radikal bebas yang ada di dalam tubuh sehingga tidak menimbulkan penyakit. Adanya efek negatif yang ditimbulkan dari antioksidan sintetik maka masyarakat menggunakan alternatif lain dengan ant...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin
2024-01-01
|
| Series: | JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/1700 |
| _version_ | 1827325058466447360 |
|---|---|
| author | Rahmi Muthia Fajar Azhari Wahyudin Bin Jamaludin |
| author_facet | Rahmi Muthia Fajar Azhari Wahyudin Bin Jamaludin |
| author_sort | Rahmi Muthia |
| collection | DOAJ |
| description |
Antioksidan merupakan senyawa yang berfungsi untuk menetralisasi senyawa yang teroksidasi dengan menangkap radikal bebas yang ada di dalam tubuh sehingga tidak menimbulkan penyakit. Adanya efek negatif yang ditimbulkan dari antioksidan sintetik maka masyarakat menggunakan alternatif lain dengan antioksidan alami yang terdapat pada tumbuhan. Ekstrak daun karamunting memiliki aktivitas antioksidan yang besar. Mengetahui kandungan metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak etil asetat daun karamunting dan menentukan nilai IC50 yang diperoleh dari uji aktivitas antioksidan daun karamunting. Identifikasi senyawa menggunakan metode skrining fitokimia. Uji antioksidan metode ini menggunakan pereaksi ABTS (2,2-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) dan kalium persulfat yang dianalisis dengan spektrofotometer UV-Vis. Pembanding yang digunakan yaitu kuersetin. Uji skrining fitokimia menunjukan ekstrak etil asetat daun karamunting (Melastoma malabathricum L.) mengandung senyawa alkaloid, flavanoid, fenol, saponin, dan steroid. Hasil penentuan λmaks yaitu 745 nm dan hasil pengukuran operating time 38 - 42 menit. Nilai IC50 ekstrak etil asetat daun karamunting dan kuersetin berturut-turut yaitu 2,2419 µg/mL dan 2,6821 µg/mL. Aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat daun karamunting tergolong kategori sangat kuat.
|
| first_indexed | 2024-03-07T14:15:47Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-987374d72208466baf237eaf3d966382 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2502-647X 2503-1902 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-07T14:15:47Z |
| publishDate | 2024-01-01 |
| publisher | Sekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI Banjarmasin |
| record_format | Article |
| series | JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina |
| spelling | doaj.art-987374d72208466baf237eaf3d9663822024-03-06T13:03:27ZengSekolah Tinggi Ilmu Kesehatan ISFI BanjarmasinJIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina2502-647X2503-19022024-01-018310.36387/jiis.v8i3.1700UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTSRahmi MuthiaFajar Azhari0Wahyudin Bin Jamaludin1Program Studi Sarjana Farmasi, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo LestariProgram Studi Pendidikan Profesi Apoteker, Fakultas Farmasi, Universitas Borneo Lestari Antioksidan merupakan senyawa yang berfungsi untuk menetralisasi senyawa yang teroksidasi dengan menangkap radikal bebas yang ada di dalam tubuh sehingga tidak menimbulkan penyakit. Adanya efek negatif yang ditimbulkan dari antioksidan sintetik maka masyarakat menggunakan alternatif lain dengan antioksidan alami yang terdapat pada tumbuhan. Ekstrak daun karamunting memiliki aktivitas antioksidan yang besar. Mengetahui kandungan metabolit sekunder yang terdapat pada ekstrak etil asetat daun karamunting dan menentukan nilai IC50 yang diperoleh dari uji aktivitas antioksidan daun karamunting. Identifikasi senyawa menggunakan metode skrining fitokimia. Uji antioksidan metode ini menggunakan pereaksi ABTS (2,2-azinobis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) dan kalium persulfat yang dianalisis dengan spektrofotometer UV-Vis. Pembanding yang digunakan yaitu kuersetin. Uji skrining fitokimia menunjukan ekstrak etil asetat daun karamunting (Melastoma malabathricum L.) mengandung senyawa alkaloid, flavanoid, fenol, saponin, dan steroid. Hasil penentuan λmaks yaitu 745 nm dan hasil pengukuran operating time 38 - 42 menit. Nilai IC50 ekstrak etil asetat daun karamunting dan kuersetin berturut-turut yaitu 2,2419 µg/mL dan 2,6821 µg/mL. Aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat daun karamunting tergolong kategori sangat kuat. https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/1700ABTSAntioksidanM. MalabatchricumEtil Asetat |
| spellingShingle | Rahmi Muthia Fajar Azhari Wahyudin Bin Jamaludin UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS JIIS: Jurnal Ilmiah Ibnu Sina ABTS Antioksidan M. Malabatchricum Etil Asetat |
| title | UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS |
| title_full | UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS |
| title_fullStr | UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS |
| title_full_unstemmed | UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS |
| title_short | UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETIL ASETAT DAUN KARAMUNTING (MELASTOMA MALABATCHRICUM L.) DENGAN METODE ABTS |
| title_sort | uji aktivitas antioksidan ekstrak etil asetat daun karamunting melastoma malabatchricum l dengan metode abts |
| topic | ABTS Antioksidan M. Malabatchricum Etil Asetat |
| url | https://e-jurnal.stikes-isfi.ac.id/index.php/JIIS/article/view/1700 |
| work_keys_str_mv | AT rahmimuthia ujiaktivitasantioksidanekstraketilasetatdaunkaramuntingmelastomamalabatchricumldenganmetodeabts AT fajarazhari ujiaktivitasantioksidanekstraketilasetatdaunkaramuntingmelastomamalabatchricumldenganmetodeabts AT wahyudinbinjamaludin ujiaktivitasantioksidanekstraketilasetatdaunkaramuntingmelastomamalabatchricumldenganmetodeabts |