اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی

این پژوهش به منظور مقایسه ترکیبات شیمیایی، فراسنجه­های تولید گاز، گوارش­پذیری برون­تنی ماده خشک و دیواره سلولی و تولید توده میکروبی در پوست انار سیلو شده و خشک شده با چهار تکرار انجام شد. پروتئین خام، خاکستر خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی­سلولز پوست انار سیلو شده (به ترتیب 51، 4/48، 9/299...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: علی حاتمی, داریوش علیپور, میثم طباطبایی, فردین هژبری
Format: Article
Language:fas
Published: University of Guilan 2015-05-01
Series:تحقیقات تولیدات دامی
Subjects:
Online Access:https://ar.guilan.ac.ir/article_214_fc9a0097255a7c99b6a4915d09fc9c25.pdf
_version_ 1818449807534981120
author علی حاتمی
داریوش علیپور
میثم طباطبایی
فردین هژبری
author_facet علی حاتمی
داریوش علیپور
میثم طباطبایی
فردین هژبری
author_sort علی حاتمی
collection DOAJ
description این پژوهش به منظور مقایسه ترکیبات شیمیایی، فراسنجه­های تولید گاز، گوارش­پذیری برون­تنی ماده خشک و دیواره سلولی و تولید توده میکروبی در پوست انار سیلو شده و خشک شده با چهار تکرار انجام شد. پروتئین خام، خاکستر خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی­سلولز پوست انار سیلو شده (به ترتیب 51، 4/48، 9/299 و 7/173 گرم در کیلوگرم ماده خشک) در مقایسه با پوست خشک شده آن (به ترتیب 5/36، 5/37، 9/221 و 2/150 گرم در کیلوگرم ماده خشک) بالاتر (05/0(<em>P</em>< و کربوهیدرات­های غیرفیبری (580 گرم در کیلوگرم ماده خشک) آن پایین­تر بود (05/0(<em>P</em>PPP< . هرچند سیلو کردن تا حدی باعث کاهش ترکیبات فنولیک شد اما ارزش غذایی پوست انار را در مقایسه با خوراک خشک شده بهبود نبخشید.
first_indexed 2024-12-14T20:41:17Z
format Article
id doaj.art-990fe305628e4d97a9455ff85f627bf1
institution Directory Open Access Journal
issn 2252-0872
2538-6107
language fas
last_indexed 2024-12-14T20:41:17Z
publishDate 2015-05-01
publisher University of Guilan
record_format Article
series تحقیقات تولیدات دامی
spelling doaj.art-990fe305628e4d97a9455ff85f627bf12022-12-21T22:48:16ZfasUniversity of Guilanتحقیقات تولیدات دامی2252-08722538-61072015-05-01417993214اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنیعلی حاتمی0داریوش علیپور1میثم طباطبایی2فردین هژبری3دانشجوی دکتری، گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینادانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه بوعلی سینااستادیار گروه امنیت زیستی و زیست‌فناوری میکروبی، پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی ایراندانشیار گروه علوم دامی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه رازیاین پژوهش به منظور مقایسه ترکیبات شیمیایی، فراسنجه­های تولید گاز، گوارش­پذیری برون­تنی ماده خشک و دیواره سلولی و تولید توده میکروبی در پوست انار سیلو شده و خشک شده با چهار تکرار انجام شد. پروتئین خام، خاکستر خام، دیواره سلولی، دیواره سلولی بدون همی­سلولز پوست انار سیلو شده (به ترتیب 51، 4/48، 9/299 و 7/173 گرم در کیلوگرم ماده خشک) در مقایسه با پوست خشک شده آن (به ترتیب 5/36، 5/37، 9/221 و 2/150 گرم در کیلوگرم ماده خشک) بالاتر (05/0(<em>P</em>< و کربوهیدرات­های غیرفیبری (580 گرم در کیلوگرم ماده خشک) آن پایین­تر بود (05/0(<em>P</em>PPP< . هرچند سیلو کردن تا حدی باعث کاهش ترکیبات فنولیک شد اما ارزش غذایی پوست انار را در مقایسه با خوراک خشک شده بهبود نبخشید.https://ar.guilan.ac.ir/article_214_fc9a0097255a7c99b6a4915d09fc9c25.pdfپوست انارتاننتوده میکروبیسیلاژگوارش پذیری برون تنی
spellingShingle علی حاتمی
داریوش علیپور
میثم طباطبایی
فردین هژبری
اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
تحقیقات تولیدات دامی
پوست انار
تانن
توده میکروبی
سیلاژ
گوارش پذیری برون تنی
title اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
title_full اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
title_fullStr اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
title_full_unstemmed اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
title_short اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
title_sort اثر سیلو کردن پوست انار بر ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های تولید گاز و تولید توده میکروبی در شرایط برون تنی
topic پوست انار
تانن
توده میکروبی
سیلاژ
گوارش پذیری برون تنی
url https://ar.guilan.ac.ir/article_214_fc9a0097255a7c99b6a4915d09fc9c25.pdf
work_keys_str_mv AT ʿlyḥạtmy ạtẖrsylwḵrdnpwstạnạrbrtrḵybạtsẖymyạyyfrạsnjhhạytwlydgạzwtwlydtwdhmyḵrwbydrsẖrạyṭbrwntny
AT dạrywsẖʿlypwr ạtẖrsylwḵrdnpwstạnạrbrtrḵybạtsẖymyạyyfrạsnjhhạytwlydgạzwtwlydtwdhmyḵrwbydrsẖrạyṭbrwntny
AT mytẖmṭbạṭbạyy ạtẖrsylwḵrdnpwstạnạrbrtrḵybạtsẖymyạyyfrạsnjhhạytwlydgạzwtwlydtwdhmyḵrwbydrsẖrạyṭbrwntny
AT frdynhzẖbry ạtẖrsylwḵrdnpwstạnạrbrtrḵybạtsẖymyạyyfrạsnjhhạytwlydgạzwtwlydtwdhmyḵrwbydrsẖrạyṭbrwntny