Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran profil umur, jenis kelamin, berat badan danjejas eksternal pada kulit sapi bali yang disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar periode Mei-Juni 2015. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif, menggunakan metode survey. Padapene...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universitas Udayana
2016-08-01
|
| Series: | Indonesia Medicus Veterinus |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/24931 |
| _version_ | 1818619986311118848 |
|---|---|
| author | I Made Yuda Yuliantika Ida Bagus Windia Adnyana I Made Sukada |
| author_facet | I Made Yuda Yuliantika Ida Bagus Windia Adnyana I Made Sukada |
| author_sort | I Made Yuda Yuliantika |
| collection | DOAJ |
| description | Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran profil umur, jenis kelamin, berat badan danjejas eksternal pada kulit sapi bali yang disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar periode Mei-Juni 2015. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif, menggunakan metode survey. Padapenelitian ini digunakan 200 ekor sapi bali, tercatat umur sapi bali yang disembelih paling tinggi beradapada kisaran umur dibawah 2 tahun dengan jumlah 58 ekor (29%). Dari jenis kelamin menunjukansebanyak 147 ekor (73,5%) berjenis kelamin betina dan hanya 53 ekor (26,5%) berjenis kelamin jantan.Dari berat badan yang di potong terbanyak berada pada kategori berat 300-400 kg. Dari penelitiantersebut ditemukan jejas eksternal pada 2 ekor sapi (1%) dari 200 ekor sapi yang diamati di RPH kotaDenpasar. Hasil penelitian ini mengindikasikan diperlukan perhatian khusus dari pemerintah Balikhususnya dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan terkait untuk mengambil langkah antisipasi untukmencegah berkurangnya populasi sapi Bali di masa-masa mendatang. |
| first_indexed | 2024-12-16T17:46:12Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-994759def4d44a24877e4a449f207783 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2301-7848 2477-6637 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-12-16T17:46:12Z |
| publishDate | 2016-08-01 |
| publisher | Universitas Udayana |
| record_format | Article |
| series | Indonesia Medicus Veterinus |
| spelling | doaj.art-994759def4d44a24877e4a449f2077832022-12-21T22:22:28ZengUniversitas UdayanaIndonesia Medicus Veterinus2301-78482477-66372016-08-0124931Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015I Made Yuda Yuliantika0Ida Bagus Windia Adnyana1I Made Sukada2Fakultas Kedokteran Hewan Universitas UdayanaFakultas Kedokteran Hewan Universitas UdayanaFakultas Kedokteran Hewan Universitas UdayanaPenelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran profil umur, jenis kelamin, berat badan danjejas eksternal pada kulit sapi bali yang disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar periode Mei-Juni 2015. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif kualitatif, menggunakan metode survey. Padapenelitian ini digunakan 200 ekor sapi bali, tercatat umur sapi bali yang disembelih paling tinggi beradapada kisaran umur dibawah 2 tahun dengan jumlah 58 ekor (29%). Dari jenis kelamin menunjukansebanyak 147 ekor (73,5%) berjenis kelamin betina dan hanya 53 ekor (26,5%) berjenis kelamin jantan.Dari berat badan yang di potong terbanyak berada pada kategori berat 300-400 kg. Dari penelitiantersebut ditemukan jejas eksternal pada 2 ekor sapi (1%) dari 200 ekor sapi yang diamati di RPH kotaDenpasar. Hasil penelitian ini mengindikasikan diperlukan perhatian khusus dari pemerintah Balikhususnya dari Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan terkait untuk mengambil langkah antisipasi untukmencegah berkurangnya populasi sapi Bali di masa-masa mendatang.https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/24931profil pemotongan, jejas eksternal, sapi bali, RPH. |
| spellingShingle | I Made Yuda Yuliantika Ida Bagus Windia Adnyana I Made Sukada Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015 Indonesia Medicus Veterinus profil pemotongan, jejas eksternal, sapi bali, RPH. |
| title | Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015 |
| title_full | Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015 |
| title_fullStr | Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015 |
| title_full_unstemmed | Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015 |
| title_short | Profil Umur, Jenis Kelamin, Berat Badan dan Jejas Eksternal pada Kulit Sapi Bali yang Disembelih di Rumah Potong Hewan Kota Denpasar Periode Mei-Juni 2015 |
| title_sort | profil umur jenis kelamin berat badan dan jejas eksternal pada kulit sapi bali yang disembelih di rumah potong hewan kota denpasar periode mei juni 2015 |
| topic | profil pemotongan, jejas eksternal, sapi bali, RPH. |
| url | https://ojs.unud.ac.id/index.php/imv/article/view/24931 |
| work_keys_str_mv | AT imadeyudayuliantika profilumurjeniskelaminberatbadandanjejaseksternalpadakulitsapibaliyangdisembelihdirumahpotonghewankotadenpasarperiodemeijuni2015 AT idabaguswindiaadnyana profilumurjeniskelaminberatbadandanjejaseksternalpadakulitsapibaliyangdisembelihdirumahpotonghewankotadenpasarperiodemeijuni2015 AT imadesukada profilumurjeniskelaminberatbadandanjejaseksternalpadakulitsapibaliyangdisembelihdirumahpotonghewankotadenpasarperiodemeijuni2015 |