Consumo, desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de caprinos criados em pastejo na Caatinga

Consumo, desempenho, características de carcaça e qualidade da carne de caprinos criados em pastejo na Caatinga

Objetivou-se com este estudo avaliar o consumo, desempenho, características de carcaça e a qualidade da carne de caprinos criados em pastejo na Caatinga e suplementados com dois tipos de fenos: jitirana (Merremia aegyptia) ou mororó (Bauhinia cheilanta), com ou sem a associação a palma forrageira (N...

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Bibliographic Details
Main Authors: Dulciene Karla de Andrade Silva, Fábia Simone Bezerra Cordeiro, Érica Carla Lopes da Silva, Daniel Barros Cardoso, André Luiz Rodrigues Magalhães, Airon Aparecido Silva de Melo, Kedes Paulo Pereira, Evannielly Thuanny dos Santos Silva
Format: Article
Language:English
Published: Universidade Estadual de Londrina 2020-06-01
Series:Semina: Ciências Agrárias
Subjects:
Bioma
ICC
Pequenos ruminantes
Suplementação
Volumoso.
Online Access:https://ojs.uel.br/revistas/uel/index.php/semagrarias/article/view/37038

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