Farklı kökenli arpa çeşitlerinin tane verimi ve bazı kalite özellikleri yönünden değerlendirilmesi
Arpa malt sanayinde ve hayvan beslenmesinde kullanılan önemli bir tahıldır. Bu çalışma, Yozgat koşullarında 13 arpa çeşidinin tane verimi ve bazı kalite özelliklerini belirlemek amacıyla 2012-2015 yetiştirme sezonlarında 3 yıl süreyle tesadüf blokları deneme desenine göre üç tekrarlamalı olarak yürü...
| Main Authors: | , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Ondokuz Mayıs University
2019-06-01
|
| Series: | Anadolu Tarım Bilimleri Dergisi |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://dergipark.org.tr/tr/pub/omuanajas/issue/46215/470078?publisher=omu |
| Summary: | Arpa malt sanayinde ve hayvan beslenmesinde kullanılan
önemli bir tahıldır. Bu çalışma, Yozgat koşullarında 13 arpa çeşidinin tane
verimi ve bazı kalite özelliklerini belirlemek amacıyla 2012-2015 yetiştirme
sezonlarında 3 yıl süreyle tesadüf blokları deneme desenine göre üç
tekrarlamalı olarak yürütülmüştür. Üç yıllık ortalamalara göre çeşitlerin tane
verimi 278.7-375.2 kg da-1, bitki boyu 67.66-91.83 cm, hektolitre
ağırlığı 56.17-67.41 kg, bin tane ağırlığı 33.73-45.56 g, kül oranı %
1.771-2.097, yağ oranı % 1.581-2.085, protein oranı % 12.32-13.39, nişasta
oranı % 57.15-62.40, ADF oranı % 5.898-7.523, NDF oranı % 22.00-24.87, K
içeriği % 0.600-0.692, P içeriği % 0.399-0.425 ve Mg içeriği % 0.153-0.175
arasında değişmiştir. Tane verimi ile bitki boyu arasında olumlu ve önemli
ilişki belirlenmiştir. Çalışmada, sırasıyla Erginel-90, Larende, Aydanhanım,
Zeynelağa, Scarpia ve Özdemir-05 çeşitleri en yüksek tane verimine sahip
çeşitler olmuştur. Aydanhanım çeşidi yüksek tane verimi yanında bitki boyu, bin
tane ağırlığı, hektolitre ağırlığı ve nişasta içeriği bakımından öne çıkan
çeşit olmuştur. |
|---|---|
| ISSN: | 1308-8750 1308-8769 |