En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito
En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. Las alternativas presentadas aparecen como un in...
| Main Authors: | , , |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Centro de Publicaciones de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador
2017-08-01
|
| Series: | Antropología Cuadernos de Investigación |
| Subjects: | |
| Online Access: | http://www.cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/93 |
| _version_ | 1827593009063002112 |
|---|---|
| author | Susana Anda Basabe Miguel Durango Milena Espinosa Manrique |
| author_facet | Susana Anda Basabe Miguel Durango Milena Espinosa Manrique |
| author_sort | Susana Anda Basabe |
| collection | DOAJ |
| description |
En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. Las alternativas presentadas aparecen como un intento para confrontar la historia de los regímenes alimentarios mencionados por McMichael (2015). A nuestro entender, estas iniciativas proyectan la forma en que la agencia de los actores influye en la conformación de redes y políticas, permitiendo un acercamiento hacia la consolidación de un régimen de soberanía alimentaria como modelo alternativo al desarrollo.
|
| first_indexed | 2024-03-09T02:04:51Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-9ad14ef30ed047a596eda5c8f533359a |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1390-4256 2631-2506 |
| language | Spanish |
| last_indexed | 2024-03-09T02:04:51Z |
| publishDate | 2017-08-01 |
| publisher | Centro de Publicaciones de la Pontificia Universidad Católica del Ecuador |
| record_format | Article |
| series | Antropología Cuadernos de Investigación |
| spelling | doaj.art-9ad14ef30ed047a596eda5c8f533359a2023-12-07T21:23:30ZspaCentro de Publicaciones de la Pontificia Universidad Católica del EcuadorAntropología Cuadernos de Investigación1390-42562631-25062017-08-011710.26807/ant.v0i17.93En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en QuitoSusana Anda BasabeMiguel DurangoMilena Espinosa Manrique En el presente artículo se exponen los principales discursos y prácticas de dos cooperativas de productores y consumidores de Quito: Zapallo Verde y La Elvirita, a fin de relacionar sus dinámicas con las principales políticas alimentarias de Ecuador. Las alternativas presentadas aparecen como un intento para confrontar la historia de los regímenes alimentarios mencionados por McMichael (2015). A nuestro entender, estas iniciativas proyectan la forma en que la agencia de los actores influye en la conformación de redes y políticas, permitiendo un acercamiento hacia la consolidación de un régimen de soberanía alimentaria como modelo alternativo al desarrollo. http://www.cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/93cooperativassoberanía alimentariaagroecologíacomercio solidario |
| spellingShingle | Susana Anda Basabe Miguel Durango Milena Espinosa Manrique En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito Antropología Cuadernos de Investigación cooperativas soberanía alimentaria agroecología comercio solidario |
| title | En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito |
| title_full | En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito |
| title_fullStr | En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito |
| title_full_unstemmed | En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito |
| title_short | En busca de la soberanía alimentaria: dos casos de cooperativas de comercio agroecológico en Quito |
| title_sort | en busca de la soberania alimentaria dos casos de cooperativas de comercio agroecologico en quito |
| topic | cooperativas soberanía alimentaria agroecología comercio solidario |
| url | http://www.cuadernosdeantropologia-puce.edu.ec/index.php/antropologia/article/view/93 |
| work_keys_str_mv | AT susanaandabasabe enbuscadelasoberaniaalimentariadoscasosdecooperativasdecomercioagroecologicoenquito AT migueldurango enbuscadelasoberaniaalimentariadoscasosdecooperativasdecomercioagroecologicoenquito AT milenaespinosamanrique enbuscadelasoberaniaalimentariadoscasosdecooperativasdecomercioagroecologicoenquito |