Un Consumo de leche entera de vaca y pérdida de masa grasa en pacientes ambulatorios con obesidad o sobrepeso en el estado de México

Un Consumo de leche entera de vaca y pérdida de masa grasa en pacientes ambulatorios con obesidad o sobrepeso en el estado de México

Introducción: La grasa es uno de los macronutrientes de la leche entera de vaca (LEV) más controversiales por su papel en el desarrollo de la obesidad y sobrepeso. Sin embargo, existe suficiente evidencia que contradice que la leche entera de vaca tenga responsabilidad en el desarrollo de obesidad o...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Daniela Merchant Careaga, Ligia Stella Guerrero
Format: Article
Language:English
Published: Academia Española de Nutrición y Dietética 2022-09-01
Series:Revista Española de Nutrición Humana y Dietética
Subjects:
Leche
Pérdida de peso
Grasa corporal
Obesidad
Online Access:https://www.renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/1725

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