Avaliação de características físico-químicas de frutos de duas espécies de pitaya

Avaliação de características físico-químicas de frutos de duas espécies de pitaya

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O objetivo deste trabalho foi avaliar características físico-químicas dos frutos de 21 acessos de duas espécies de pitaya, Hylocereus undatus e Selenicereus setaceus. Foi utilizado um delineamento inteiramente ao acaso, com quatro repetições, sendo cada repetição a média de três frutos. Foram analis...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Cristiane Andréa de Lima, Fábio Gelape Faleiro, Nilton Tadeu Vilela Junqueira, Graciele Bellon
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade Federal De Viçosa 2014-06-01
Series:	Revista Ceres
Subjects:	Cactaceae Hylocereus undatus Selenicereus setaceus
Online Access:	http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-737X2014000300012&tlng=pt

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