Sistema setorial de inovação no agronegócio: uma análise para a produção de azeite de oliva no RS

A temática abordada neste trabalho refere-se ao Sistema Setorial de Inovação (SSI) de Azeite de Oliva no Rio Grande do Sul (RS). Faz-se uso de uma perspectiva sistêmica para analisar o desenvolvimento de um setor produtor de um bem de valor agregado do agronegócio do RS. O objetivo é compreender ele...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Aline Caye, Janaina Ruffoni, Denise Dumoncel Righetto Ziegler
Format: Article
Language:English
Published: Editorial de la Universidad Nacional del Sur (Ediuns) 2020-08-01
Series:Estudios Económicos
Subjects:
Online Access:https://ojs.uns.edu.ar/ee/article/view/1714
Description
Summary:A temática abordada neste trabalho refere-se ao Sistema Setorial de Inovação (SSI) de Azeite de Oliva no Rio Grande do Sul (RS). Faz-se uso de uma perspectiva sistêmica para analisar o desenvolvimento de um setor produtor de um bem de valor agregado do agronegócio do RS. O objetivo é compreender elementos e atores que explicam o desenvolvimento desse SSI. Trata-se de uma pesquisa exploratória, tendo sido realizadas pesquisas bibliográfi ca, documental e de campo, ao longo do ano de 2017. Os principais resultados apontam que esse SSI constituiu-se com mais vigor recentemente e está em processo de consolidação.
ISSN:0425-368X
2525-1295