بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش

مطالعه حاضر به بررسی رابطه بین امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی شهرستان املش از توابع استان گیلان پرداخته است. داده‌ها با استفاده از روش نمونه گیری خوشه‏ای چندمرحله‌ای تصادفی و به کمک تکمیل پرسشنامه‌های مبتنی بر استاندارد امنیت غذایی خانوار از نمونه‏ای شامل دویست خانوار روستایی به‏دست آمد....

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: مهرداد باقری, حنانه حداد, عبدالرسول شیروانیان
Format: Article
Language:fas
Published: Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute 2020-03-01
Series:روستا و توسعه
Subjects:
Online Access:http://rvt.agri-peri.ac.ir/article_121211_20eaa91ba16d61fe234799896933b72a.pdf
_version_ 1819349399628677120
author مهرداد باقری
حنانه حداد
عبدالرسول شیروانیان
author_facet مهرداد باقری
حنانه حداد
عبدالرسول شیروانیان
author_sort مهرداد باقری
collection DOAJ
description مطالعه حاضر به بررسی رابطه بین امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی شهرستان املش از توابع استان گیلان پرداخته است. داده‌ها با استفاده از روش نمونه گیری خوشه‏ای چندمرحله‌ای تصادفی و به کمک تکمیل پرسشنامه‌های مبتنی بر استاندارد امنیت غذایی خانوار از نمونه‏ای شامل دویست خانوار روستایی به‏دست آمد. برای تعیین وضعیت امنیت غذایی خانوارها، از روش استاندارد امنیت غذایی خانوار و برای تعیین فقر ذهنی از طیف چندگزینه‌ای لیکرت و همچنین، برای تعیین فقر نسبی از مخارج سرانه خانوار استفاده شد. افزون بر این، با بهره‌گیری از مدل لاجیت چندگانه و تحلیل اثر نهایی، بررسی تأثیر فقر درآمدی بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی صورت گرفت. نتایج نشان داد که فقر ذهنی و فقر نسبی دارای رابطه مثبت و معنی‌دار با ناامنی غذایی خانوارهای روستایی است. بررسی تحلیل اثر نهایی نشان داد که فقر ذهنی  بیشترین تأثیر را در امنیت غذایی دارد.
first_indexed 2024-12-24T18:59:54Z
format Article
id doaj.art-9c5cb87d544e4ba8afbd248dae4ae7f0
institution Directory Open Access Journal
issn 1563-3322
2645-6486
language fas
last_indexed 2024-12-24T18:59:54Z
publishDate 2020-03-01
publisher Agricultural Planning, Economics and Rural Development Research Institute
record_format Article
series روستا و توسعه
spelling doaj.art-9c5cb87d544e4ba8afbd248dae4ae7f02022-12-21T16:43:14ZfasAgricultural Planning, Economics and Rural Development Research Instituteروستا و توسعه1563-33222645-64862020-03-0122415718010.30490/rvt.2020.293733.1076121211بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املشمهرداد باقری0حنانه حداد1عبدالرسول شیروانیان2استادیار گروه اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.دانشجوی کارشناسی ارشد گروه اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه پیام نور، تهران، ایران.استادیار بخش تحقیقات اقتصادی، اجتماعی و ترویجی، مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان فارس، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، شیراز، ایران.مطالعه حاضر به بررسی رابطه بین امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی شهرستان املش از توابع استان گیلان پرداخته است. داده‌ها با استفاده از روش نمونه گیری خوشه‏ای چندمرحله‌ای تصادفی و به کمک تکمیل پرسشنامه‌های مبتنی بر استاندارد امنیت غذایی خانوار از نمونه‏ای شامل دویست خانوار روستایی به‏دست آمد. برای تعیین وضعیت امنیت غذایی خانوارها، از روش استاندارد امنیت غذایی خانوار و برای تعیین فقر ذهنی از طیف چندگزینه‌ای لیکرت و همچنین، برای تعیین فقر نسبی از مخارج سرانه خانوار استفاده شد. افزون بر این، با بهره‌گیری از مدل لاجیت چندگانه و تحلیل اثر نهایی، بررسی تأثیر فقر درآمدی بر امنیت غذایی خانوارهای روستایی صورت گرفت. نتایج نشان داد که فقر ذهنی و فقر نسبی دارای رابطه مثبت و معنی‌دار با ناامنی غذایی خانوارهای روستایی است. بررسی تحلیل اثر نهایی نشان داد که فقر ذهنی  بیشترین تأثیر را در امنیت غذایی دارد.http://rvt.agri-peri.ac.ir/article_121211_20eaa91ba16d61fe234799896933b72a.pdfامنیت غذاییخانوار روستاییفقر درآمدیفقر ذهنیفقر نسبیگیلان (استان)املش (شهرستان)
spellingShingle مهرداد باقری
حنانه حداد
عبدالرسول شیروانیان
بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش
روستا و توسعه
امنیت غذایی
خانوار روستایی
فقر درآمدی
فقر ذهنی
فقر نسبی
گیلان (استان)
املش (شهرستان)
title بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش
title_full بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش
title_fullStr بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش
title_full_unstemmed بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش
title_short بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان: مطالعه موردی شهرستان املش
title_sort بررسی رابطه امنیت غذایی و فقر درآمدی در مناطق روستایی استان گیلان مطالعه موردی شهرستان املش
topic امنیت غذایی
خانوار روستایی
فقر درآمدی
فقر ذهنی
فقر نسبی
گیلان (استان)
املش (شهرستان)
url http://rvt.agri-peri.ac.ir/article_121211_20eaa91ba16d61fe234799896933b72a.pdf
work_keys_str_mv AT mhrdạdbạqry brrsyrạbṭhạmnytgẖdẖạyywfqrdrậmdydrmnạṭqrwstạyyạstạngylạnmṭạlʿhmwrdysẖhrstạnạmlsẖ
AT ḥnạnhḥdạd brrsyrạbṭhạmnytgẖdẖạyywfqrdrậmdydrmnạṭqrwstạyyạstạngylạnmṭạlʿhmwrdysẖhrstạnạmlsẖ
AT ʿbdạlrswlsẖyrwạnyạn brrsyrạbṭhạmnytgẖdẖạyywfqrdrậmdydrmnạṭqrwstạyyạstạngylạnmṭạlʿhmwrdysẖhrstạnạmlsẖ