A promising new tamarind selection-lakshamana : Linking biodiversity with livelihood
Tamarind is a well-known commodity of Indian cuisine having medicinal and industrial uses. It is a nutritious tree crop of widespread occurrence growing on marginal lands in semi-arid and sub-humid tropical climates of India, making it highly valuable in ensuring food security for rural poor. Given...
প্রধান লেখক: | C Kanupirya, G Karunakaran, P Singh |
---|---|
বিন্যাস: | প্রবন্ধ |
ভাষা: | English |
প্রকাশিত: |
Society for Promotion of Horticulture - Indian Institute of Horticultural Research
2020-12-01
|
মালা: | Journal of Horticultural Sciences |
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://jhs.iihr.res.in/index.php/jhs/article/view/952 |
অনুরূপ উপাদানগুলি
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Biochemical, sensory and storage ability assessment of different tamarind drink formulations
অনুযায়ী: Bejoya Das Tumpa, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021-06-01) -
Standardization of Recipes for Tamarind Paste and Squash
অনুযায়ী: Archana Pattar
প্রকাশিত: (2013-12-01) -
Synthesis and characterization of carboxymethyl tamarind
অনুযায়ী: Shunwei WU, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2015-10-01) -
Production of tamarind powder by drum dryer using maltodextrin and Arabic gum as adjuncts
অনুযায়ী: Weerachet Jittanit, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2011-02-01) -
The Application of Tamarind Kernel Powder in the Mango Sauce
অনুযায়ী: koosamart Wayu, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2016-01-01)