Composición de oligoelementos de hojas comestibles nativas de Mesoamérica
<p>Los oligoelementos son importantes constituyentes nutricionales de las hierbas comestibles. Se colectaron 11 especies, nueve nativas (<em>Amaranthus hybridus</em>, <em>Cnidoscolus aconitifolius</em>, <em>Crotalaria longirostrata</em>, <em>Dysphania...
| Main Authors: | , , , , , |
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| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Universidad de San Carlos de Guatemala
2017-12-01
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| Series: | Ciencia, Tecnología y Salud |
| Online Access: | http://digi.usac.edu.gt/ojsrevistas/index.php/cytes/article/view/508 |