| Summary: | Krom je eden izmed elementov, ki vstopajo v metabolizem kvasovk, pri tem pa je pomembno, v kakšni obliki in koncentraciji se nahaja v njihovem mikro- in makrookolju. Ugotavljali smo tolerantnost kvasovk Saccharomyces cerevisiae ZIM 753 (Zbirka industrijskih mikroorganizmov, Biotehniška fakulteta, Ljubljana), Saccharomyces diastaticus ZIM 152 in Candida intermedia ZIM 156 na povišane koncentracije Cr(III) (0,1, 1, 10, 100, 200 mM) v obliki CrCl3×6H2O, Cr(CH3COO)3, KCr(C2O4)2×3H2O, Cr(NO3)3×9H2O, CrK(SO4)2×12H2O in Cr-citrata. Kvasno biomaso smo pridobili z namnoževanjem v sladnem bujonu do zgodnje stacionarne faze, sprano biomaso resuspendirali v pufru MES (pH = 4,0) in suspenziji dodali ustrezno množino Cr(III) spojine. Inkubacija suspenzije kvasovk s Cr(III) je potekala 24 ur ob stalnem mešanju pri temperaturi 28 °C. Preživelost kvasovk smo determinirali z metodo štetja zraslih kolonij na sladnem agarju (NCFU). Rezultati kažejo, da je tolerantnost kvasovk do prisotnosti povišanih koncentracij Cr(III) spojin odvisna od vrste oz. rodu kvasovke. Na preživelost kvasovk po inkubaciji s Cr(III) prav tako vpliva vir Cr(III) oz. vrsta kromove(III) spojine.
|
|---|