Fonksiyonel Gıdalara Yönelik Üniversite Öğrencilerinin Bilgi Düzeyleri ve Tüketim Eğilimleri: Çukurova Üniversitesi Örneği

Fonksiyonel Gıdalara Yönelik Üniversite Öğrencilerinin Bilgi Düzeyleri ve Tüketim Eğilimleri: Çukurova Üniversitesi Örneği

Son yıllarda dünyada olduğu gibi Türkiye’de de tüketicilerin fonksiyonel ürünlerin talebinde artış yaşanmaktadır. Günümüzde sağlıklı bir yaşam sürdürmek ve artan sağlık problemlerini önlemek için tüketiciler fonksiyonel ürünlere yönelmektedirler. Bu çalışmanın amacı, Çukurova Üniversitesi öğrenciler...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Hüseyin Çelik, Ahmet Duran Çelik, Seyit Hayran, Aykut Gül
Format: Article
Language:English
Published: Turkish Science and Technology Publishing (TURSTEP) 2021-08-01
Series:Turkish Journal of Agriculture: Food Science and Technology
Subjects:
fonksiyonel gıda
tüketici davranışı
farkındalık
adana
türkiye
Online Access:http://www.agrifoodscience.com/index.php/TURJAF/article/view/4163

Similar Items

Similar Items