Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil

Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil

Show other versions (1)

OBJETIVO: Propôs-se calcular a composição quantitativa e a densidade nutricional de vitaminas e sais minerais da dieta habitual, em relação ao sexo e idade, em população de adultos residentes no Município de Cotia, Estado de São Paulo, SP, Brasil. MATERIAL E MÉTODO: Foi realizado inquérito através d...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors:	Gustavo Velásquez-Meléndez, Ignez Salas Martins, Ana Maria Cervato, Nélida Schmid Fornés, Maria de Fátima Nunes Marucci
Format:	Article
Language:	English
Published:	Universidade de São Paulo
Series:	Revista de Saúde Pública
Subjects:	food consumption dietary vitamins dietary minerals
Online Access:	http://www.scielosp.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0034-89101997000200009&lng=en&tlng=en

Similar Items

Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil Vitamin and mineral intake of adults resident in an area of metropolitan S. Paulo, Brazil
by: Gustavo Velásquez-Meléndez, et al.
Published: (1997-04-01)

Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil
by: Gustavo Velásquez-Meléndez, et al.
Published: (1997-04-01)

Consumo alimentar de vitaminas e minerais em adultos residentes em área metropolitana de São Paulo, Brasil
by: Velásquez-Meléndez Gustavo, et al.
Published: (1997-01-01)

Consumo de fibras alimentares em população adulta
by: Lúcia Leal de Mattos, et al.

Escores de consumo alimentar e níveis lipêmicos em população de São Paulo, Brasil Food consumption scores and serum lipids levels in the population of São Paulo, Brazil
by: Nélida Schmid de Fornés, et al.
Published: (2002-02-01)

Escores de consumo alimentar e níveis lipêmicos em população de São Paulo, Brasil
by: Fornés Nélida Schmid de, et al.
Published: (2002-01-01)

Escores de consumo alimentar e níveis lipêmicos em população de São Paulo, Brasil
by: Nélida Schmid de Fornés, et al.
Published: (2002-02-01)

Escores de consumo alimentar e níveis lipêmicos em população de São Paulo, Brasil
by: Nélida Schmid de Fornés, et al.

Consumo de fibras alimentares em população adulta Dietary fiber consumption in an adult population
by: Lúcia Leal de Mattos, et al.
Published: (2000-02-01)

Efeito da suplementação com pupunha como fonte de vitamina A em dieta: estudo em ratos
by: Lucia K.O. Yuyama, et al.

Determinação do consumo de alimentos fontes de vitamina A por gestantes, utilizando o formulário dietético simplificado (FDS)
by: Betzabeth Slater Villar, et al.

Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensão, obesidade e diabetes melito em população da área metropolitana da região Sudeste do Brasil. III - Hipertensão
by: Salas Martins Ignez, et al.
Published: (1997-01-01)

Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensão, obesidade e diabetes melito em população da área metropolitana da região Sudeste do Brasil. III - Hipertensão
by: Ignez Salas Martins, et al.

Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil
by: Martins Ignez Salas, et al.
Published: (1999-01-01)

Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil
by: Ignez Salas Martins, et al.

Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil
by: Ignez Salas Martins, et al.

The Impact of <em>FTO</em> Genetic Variants on Obesity and Its Metabolic Consequences is Dependent on Daily Macronutrient Intake
by: Przemyslaw Czajkowski, et al.
Published: (2020-10-01)

Food frequency consumption and lipoproteins serum levels in the population of an urban area, Brazil Freqüência de consumo alimentar e níveis séricos de lipoproteínas na população de Cotia, SP, Brasil
by: Nélida Schmid Fornés, et al.
Published: (2000-08-01)

Avaliação do método enzímico-gravimétrico AOAC 985.29, para a determinação da fibra alimentar em grãos crus de aveia e milho
by: Leila Picolli da Silva, et al.
Published: (2003-12-01)

Estado nutricional de grupamentos sociais da área metropolitana de São Paulo, Brasil Nutritional status of social groups in greater metropolitan São Paulo, Brazil
by: Ignez Salas Martins, et al.
Published: (1999-01-01)

Oferta y composición nutricional de ensaladas en patios de comida de centros comerciales de Lima Metropolitana, 2014
by: Marifé Bustamante-García, et al.

Oferta y composición nutricional de ensaladas en patios de comida de centros comerciales de Lima Metropolitana, 2014
by: Marifé Bustamante-García, et al.

Doenças cardiovasculares ateroscleróticas, dislipidemias, hipertensão, obesidade e diabetes melito em população da área metropolitana da região Sudeste do Brasil. III - Hipertensão Atherosclerotic cardiovascular disease, lipemic disorders, hypertension, obesity and diabetes mellitus in the population of a metropolitan area of Southeastern Brazil. III - Hypertension
by: Ignez Salas Martins, et al.
Published: (1997-10-01)

Elevada prevalência de inadequação do consumo de fibras alimentares em idosos e fatores associados: um estudo de base populacional
by: Graziele Maria da Silva, et al.

Hábitos alimentares aterogênicos de grupos populacionais em área metropolitana da região sudeste do Brasil
by: Ignez Salas Martins, et al.

Hábitos alimentares aterogênicos de grupos populacionais em área metropolitana da região sudeste do Brasil
by: Salas Martins Ignez, et al.
Published: (1994-01-01)

Hábitos alimentares aterogênicos de grupos populacionais em área metropolitana da região sudeste do Brasil
by: Ignez Salas Martins, et al.
Published: (1994-10-01)

Editorial: Emerging topics in dietary assessment – Edition II
by: Aida Turrini, et al.
Published: (2022-09-01)

Patients with chronic kidney disease are not well adhered to dietary recommendations: a cross-sectional study
by: Gebretsadkan Gebremedhin Gebretsadik, et al.
Published: (2020-04-01)

Potencial de fibra alimentar em países ibero-americanos: alimentos, produtos e resíduos
by: Eliana B Giuntini, et al.
Published: (2003-03-01)

Visão retrospectiva em fibras alimentares com ênfase em beta-glucanas no tratamento do diabetes
by: Giane Sprada Mira, et al.
Published: (2009-03-01)

Influência da administração da Plantago ovata (fibra dietética) na proteção da parede colônica em colite inflamatória induzida por ácido acético: estudo estereológico experimental em ratos
by: Eduardo Cortez Vassallo, et al.

Padrões alimentares de mulheres adultas residentes em área urbana no sul do Brasil Dietary patterns of adult women living in an urban area of Southern Brazil
by: Ana Luisa Sant'Anna Alves, et al.
Published: (2006-10-01)

The health professional's guide to dietary supplements /
by: Talbott, Shawn M, et al.
Published: (2007)

Self-Reported Dietary Management Behaviors and Dietary Intake among Chinese Adults with Diabetes: A Population-Based Study
by: Yixu Liu, et al.
Published: (2022-12-01)

Brasileiros em Portugal: transmissões, recepções e transformações alimentares
by: Isabel M. R. Mendes Drumond Braga
Published: (2010-06-01)

Data-Driven Dietary Patterns, Nutrient Intake and Body Weight Status in a Cross-Section of Singaporean Children Aged 6–12 Years
by: Michelle Jie Ying Choy, et al.
Published: (2021-04-01)

Exploring the Applicability of General Dietary Recommendations for People Affected by Obesity
by: Matthias Marsall, et al.
Published: (2023-03-01)

Low Comparability of Nutrition-Related Mobile Apps against the Polish Reference Method—A Validity Study
by: Agnieszka Bzikowska-Jura, et al.
Published: (2021-08-01)

Acculturation-Related Factors of Dietary Pattern Changes among Indigenous Adolescents in Mt. Arayat, Philippines
by: Mark Spencer K. Barcena, et al.
Published: (2021-03-01)