Producción de frijol en Cuba: situación actual y perspectiva inmediata.
En Cuba, el Ministerio de Agricultura, siembra aproximadamente 38 000 ha de frijol con una producción total vendida al estado de 9 000 t. El mayor porcentaje corresponde a las áreas de empresas estatales en ambiente favorable y monocultivo en rotación, el resto se produce en cooperativas agrícolas y...
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| Format: | Article |
| Language: | Spanish |
| Published: |
Universidad de Costa Rica
2016-06-01
|
| Series: | Agronomía Mesoamericana |
| Online Access: | https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24780 |
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| author | Marisa Chailloux Germán Hernández Benito Faure Roberto Caballero |
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| author_sort | Marisa Chailloux |
| collection | DOAJ |
| description | En Cuba, el Ministerio de Agricultura, siembra aproximadamente 38 000 ha de frijol con una producción total vendida al estado de 9 000 t. El mayor porcentaje corresponde a las áreas de empresas estatales en ambiente favorable y monocultivo en rotación, el resto se produce en cooperativas agrícolas y campesinos individuales; en todos los casos, los rendimientos son bajos. Los resultados experimentales obtenidos en el país indican que pueden obtenerse rendimientos superiores. Como aspectos limitantes de la producción se identifican, entre otros, a nivel empresarial, la falta de áreas destinadas al cultivo, bajo nivel de adopción y transferencia tecnológica, poca disponibilidad de semillas de calidad para el área total sembrada, manejo ineficiente de la cosecha y postcosecha. En el presente trabajo se hace un análisis de las posibles soluciones para revertir la situación actual. Se concluye que existen condiciones agroecológicas, estructurales y un gran cúmulo de resultados de la investigación que permiten aumentar la producción nacional. Es necesario recurrir a la popularización del cultivo con una política basada en el autoabastecimiento territorial sustentable de grano para el consumo y semilla. Establecer un programa de extensionismo que permita capacitar a los productores y continuar desarrollando el plan de investigaciones nacional es para disponer de nuevas variedades y tecnolo- gías para la cambiante problemática en la producción de frijol. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2215-3608 |
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| publishDate | 2016-06-01 |
| publisher | Universidad de Costa Rica |
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| series | Agronomía Mesoamericana |
| spelling | doaj.art-a002a88ee81a4b6cafd8625b9096f0532022-12-22T02:46:23ZspaUniversidad de Costa RicaAgronomía Mesoamericana2215-36082016-06-017210.15517/am.v7i2.24780Producción de frijol en Cuba: situación actual y perspectiva inmediata.Marisa Chailloux0Germán Hernández1Benito Faure2Roberto Caballero3Laboratorio Rhizobiología. Estación Experimental “La Renée”, Quivicán, La Habana, Cuba.Laboratorio Rhizobiología. Estación Experimental “La Renée”, Quivicán, La Habana, Cuba.Laboratorio Rhizobiología. Estación Experimental “La Renée”, Quivicán, La Habana, Cuba.Laboratorio Rhizobiología. Estación Experimental “La Renée”, Quivicán, La Habana, Cuba.En Cuba, el Ministerio de Agricultura, siembra aproximadamente 38 000 ha de frijol con una producción total vendida al estado de 9 000 t. El mayor porcentaje corresponde a las áreas de empresas estatales en ambiente favorable y monocultivo en rotación, el resto se produce en cooperativas agrícolas y campesinos individuales; en todos los casos, los rendimientos son bajos. Los resultados experimentales obtenidos en el país indican que pueden obtenerse rendimientos superiores. Como aspectos limitantes de la producción se identifican, entre otros, a nivel empresarial, la falta de áreas destinadas al cultivo, bajo nivel de adopción y transferencia tecnológica, poca disponibilidad de semillas de calidad para el área total sembrada, manejo ineficiente de la cosecha y postcosecha. En el presente trabajo se hace un análisis de las posibles soluciones para revertir la situación actual. Se concluye que existen condiciones agroecológicas, estructurales y un gran cúmulo de resultados de la investigación que permiten aumentar la producción nacional. Es necesario recurrir a la popularización del cultivo con una política basada en el autoabastecimiento territorial sustentable de grano para el consumo y semilla. Establecer un programa de extensionismo que permita capacitar a los productores y continuar desarrollando el plan de investigaciones nacional es para disponer de nuevas variedades y tecnolo- gías para la cambiante problemática en la producción de frijol.https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/agromeso/article/view/24780 |
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