Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler

TaTuTa projesi (Tarım Turizm Takas), ekolojik tarım ile geçimini sağlayan çiftçi ailelerine gönüllü olarak finans, işgücü ve bilgi gibi konularda destek sağlamak amacıyla kurulmuştur. Proje, ziyaretçilere doğa dostu tarımsal üretim alanlarında yaşama ve öğrenme fırsatı sunarak ekolojik tarım uygulam...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Aliye Akın, Adnan Akın, Mehtap Baş, Halil İbrahim Karakan
Format: Article
Language:Turkish
Published: Tutad 2021-09-01
Series:Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
Subjects:
Online Access:https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/520
_version_ 1797698906680721408
author Aliye Akın
Adnan Akın
Mehtap Baş
Halil İbrahim Karakan
author_facet Aliye Akın
Adnan Akın
Mehtap Baş
Halil İbrahim Karakan
author_sort Aliye Akın
collection DOAJ
description TaTuTa projesi (Tarım Turizm Takas), ekolojik tarım ile geçimini sağlayan çiftçi ailelerine gönüllü olarak finans, işgücü ve bilgi gibi konularda destek sağlamak amacıyla kurulmuştur. Proje, ziyaretçilere doğa dostu tarımsal üretim alanlarında yaşama ve öğrenme fırsatı sunarak ekolojik tarım uygulamaları hakkında farkındalık oluşturmayı hedeflemektedir. Bu doğrultuda çiftlik sahipleri, tarımsal faaliyetlerde yer almak isteyen yerli ve yabancı turistleri ağırlayarak tarım turizmi imkânı sunmakta, turistler de bu çiftliklerde tarımsal üretime emek ve sermaye olarak katkı sağlamaktadır. Çalışmanın amacı, TaTuTa ekolojik çiftliklerinin, Covid-19 pandemisinin yarattığı krizi fırsata dönüştürebilme kabiliyetlerini belirlemek ve pandemi döneminde uyguladıkları stratejileri tespit etmektir. Bu kapsamda Türkiye’de faaliyet gösteren toplam 75 TaTuTa çiftliğinden 21 tanesinin yöneticilerine online görüşme formu gönderilerek veriler toplanmıştır. Buna göre, örneklem kapsamındaki çiftliklerden 11 tanesinin kriz ortamında risk almaktan kaçındığı ve herhangi bir strateji geliştirmediği, tarım turizmi faaliyetlerini ve ziyaretçi kabulünü durdurduğu saptanmıştır. Pandemiyi fırsata dönüştürmek isteyen ve risk alan 10 çiftliğin ise ürün genişletme, ürün farklılaştırma, tutundurma ve odaklanma gibi stratejiler geliştirerek krizi fırsata çevirmeyi başardıkları tespit edilmiştir.
first_indexed 2024-03-12T04:00:52Z
format Article
id doaj.art-a090f5783d134c57a77fa118ec25711d
institution Directory Open Access Journal
issn 2587-0890
language Turkish
last_indexed 2024-03-12T04:00:52Z
publishDate 2021-09-01
publisher Tutad
record_format Article
series Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
spelling doaj.art-a090f5783d134c57a77fa118ec25711d2023-09-03T11:34:56ZturTutadTürk Turizm Araştırmaları Dergisi2587-08902021-09-01531896191110.26677/TR1010.2021.825523Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı StratejilerAliye Akın0Adnan Akın1Mehtap Baş2Halil İbrahim Karakan3Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Turizm Fakültesi, BoluBolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi, Bolu Meslek Yüksekokulu, BoluGaziantep Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Gaziantepİstanbul Galata Üniversitesi, Sanat ve Sosyal Bilimler Fakültesi, İstanbulTaTuTa projesi (Tarım Turizm Takas), ekolojik tarım ile geçimini sağlayan çiftçi ailelerine gönüllü olarak finans, işgücü ve bilgi gibi konularda destek sağlamak amacıyla kurulmuştur. Proje, ziyaretçilere doğa dostu tarımsal üretim alanlarında yaşama ve öğrenme fırsatı sunarak ekolojik tarım uygulamaları hakkında farkındalık oluşturmayı hedeflemektedir. Bu doğrultuda çiftlik sahipleri, tarımsal faaliyetlerde yer almak isteyen yerli ve yabancı turistleri ağırlayarak tarım turizmi imkânı sunmakta, turistler de bu çiftliklerde tarımsal üretime emek ve sermaye olarak katkı sağlamaktadır. Çalışmanın amacı, TaTuTa ekolojik çiftliklerinin, Covid-19 pandemisinin yarattığı krizi fırsata dönüştürebilme kabiliyetlerini belirlemek ve pandemi döneminde uyguladıkları stratejileri tespit etmektir. Bu kapsamda Türkiye’de faaliyet gösteren toplam 75 TaTuTa çiftliğinden 21 tanesinin yöneticilerine online görüşme formu gönderilerek veriler toplanmıştır. Buna göre, örneklem kapsamındaki çiftliklerden 11 tanesinin kriz ortamında risk almaktan kaçındığı ve herhangi bir strateji geliştirmediği, tarım turizmi faaliyetlerini ve ziyaretçi kabulünü durdurduğu saptanmıştır. Pandemiyi fırsata dönüştürmek isteyen ve risk alan 10 çiftliğin ise ürün genişletme, ürün farklılaştırma, tutundurma ve odaklanma gibi stratejiler geliştirerek krizi fırsata çevirmeyi başardıkları tespit edilmiştir.https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/520tarımturizmekolojitatuta çiftlikleri
spellingShingle Aliye Akın
Adnan Akın
Mehtap Baş
Halil İbrahim Karakan
Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler
Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
tarım
turizm
ekoloji
tatuta çiftlikleri
title Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler
title_full Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler
title_fullStr Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler
title_full_unstemmed Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler
title_short Pandemi Döneminde TaTuTa Çiftliklerinin Uyguladığı Stratejiler
title_sort pandemi doneminde tatuta ciftliklerinin uyguladigi stratejiler
topic tarım
turizm
ekoloji
tatuta çiftlikleri
url https://tutad.org/index.php/tutad/article/view/520
work_keys_str_mv AT aliyeakın pandemidonemindetatutaciftliklerininuyguladıgıstratejiler
AT adnanakın pandemidonemindetatutaciftliklerininuyguladıgıstratejiler
AT mehtapbas pandemidonemindetatutaciftliklerininuyguladıgıstratejiler
AT halilibrahimkarakan pandemidonemindetatutaciftliklerininuyguladıgıstratejiler