АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ
Роль транспорту у виробництві молочної продукції з кожним роком зростає, Без транспортного сполучення не можливо побудувати ланцюги постачання, як необробленого так і переробленого молока. Таким чином, створюються потужні транспортно-логістичні системи, якими необхідно керувати в оперативному режим...
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Language: | English |
| Published: |
Helvetica Publishing House
2023-08-01
|
| Series: | Економіка та суспільство |
| Subjects: | |
| Online Access: | https://www.economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2815 |
| _version_ | 1797661803128291328 |
|---|---|
| author | Юрій Сеник |
| author_facet | Юрій Сеник |
| author_sort | Юрій Сеник |
| collection | DOAJ |
| description |
Роль транспорту у виробництві молочної продукції з кожним роком зростає, Без транспортного сполучення не можливо побудувати ланцюги постачання, як необробленого так і переробленого молока. Таким чином, створюються потужні транспортно-логістичні системи, якими необхідно керувати в оперативному режимі. Особливо гостро постає завдання управління такими системами в молочній промисловості, оскільки весь цикл від постачання сировини до виробництва, а потім реалізації продукції має обмежений період часу. Крім цього, при розробці схеми доставки сировини та реалізації готової продукції враховуються фізикохімічні властивості молока та інших компонентів, їх температурний режим перевезення, нерівномірність поставок сировини та готової продукції в часі та інших факторів. завданням логістики є забезпечення на державному рівні ефективного виконання усіх складових єдиного транспортнотехнологічного «ланцюжка» від виробника молочної сировини до кінцевого споживача готової продукції. Розвиток логістики сприяє досягненню конкурентних переваг як у виробництві – через раціональне використання наявних потужностей, скорочення виробничих запасів, кооперацію, інтеграцію тощо, так і у розподілі – завдяки вдосконаленню торговельного обслуговування, вибору оптимального каналу розподілу, більш повному задоволенню потреб.
|
| first_indexed | 2024-03-11T18:50:58Z |
| format | Article |
| id | doaj.art-a1e2f9d1824d466bab07580c5fb497f3 |
| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 2524-0072 |
| language | English |
| last_indexed | 2024-03-11T18:50:58Z |
| publishDate | 2023-08-01 |
| publisher | Helvetica Publishing House |
| record_format | Article |
| series | Економіка та суспільство |
| spelling | doaj.art-a1e2f9d1824d466bab07580c5fb497f32023-10-11T12:47:24ZengHelvetica Publishing HouseЕкономіка та суспільство2524-00722023-08-015410.32782/2524-0072/2023-54-85АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИЮрій Сеник0Західноукраїнський національний університет Роль транспорту у виробництві молочної продукції з кожним роком зростає, Без транспортного сполучення не можливо побудувати ланцюги постачання, як необробленого так і переробленого молока. Таким чином, створюються потужні транспортно-логістичні системи, якими необхідно керувати в оперативному режимі. Особливо гостро постає завдання управління такими системами в молочній промисловості, оскільки весь цикл від постачання сировини до виробництва, а потім реалізації продукції має обмежений період часу. Крім цього, при розробці схеми доставки сировини та реалізації готової продукції враховуються фізикохімічні властивості молока та інших компонентів, їх температурний режим перевезення, нерівномірність поставок сировини та готової продукції в часі та інших факторів. завданням логістики є забезпечення на державному рівні ефективного виконання усіх складових єдиного транспортнотехнологічного «ланцюжка» від виробника молочної сировини до кінцевого споживача готової продукції. Розвиток логістики сприяє досягненню конкурентних переваг як у виробництві – через раціональне використання наявних потужностей, скорочення виробничих запасів, кооперацію, інтеграцію тощо, так і у розподілі – завдяки вдосконаленню торговельного обслуговування, вибору оптимального каналу розподілу, більш повному задоволенню потреб. https://www.economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2815перевезеннямолочна сировиналогістикатранспортуванняорганізація |
| spellingShingle | Юрій Сеник АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ Економіка та суспільство перевезення молочна сировина логістика транспортування організація |
| title | АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ |
| title_full | АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ |
| title_fullStr | АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ |
| title_full_unstemmed | АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ |
| title_short | АНАЛІЗ ПРОБЛЕМАТИКИ ОРГАНІЗАЦІЇ ТРАНСПОРТНИХ ПЕРЕВЕЗЕНЬ МОЛОЧНОЇ СИРОВИНИ |
| title_sort | аналіз проблематики організації транспортних перевезень молочної сировини |
| topic | перевезення молочна сировина логістика транспортування організація |
| url | https://www.economyandsociety.in.ua/index.php/journal/article/view/2815 |
| work_keys_str_mv | AT ûríjsenik analízproblematikiorganízacíítransportnihperevezenʹmoločnoísirovini |