Capacidad antibacteriana de la leche y el calostro bovino, caprino, bufalino y humano, contra bacterias de importancia clínica

La leche y el calostro materno de diversas especies es un fluido corporal con efectos benéficos para la salud de quien la recibe, debido a que es la primera línea de defensa, favoreciendo el desarrollo, el crecimiento y la protección del recién nacido. Su actividad antibacteriana frente a patógenos...

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Bibliographic Details
Main Authors: Lyda Caballero-Méndez, Luz Natalia Franco-Montoya, Margarita María Mazo-Cardona, Juan Carlos Echeverry, Luisa Ospina-Londoño, Valeria Quintero-Cifuentes, Bryam Ortiz-Valencia
Format: Article
Language:Spanish
Published: Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales 2023-11-01
Series:Revista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica
Subjects:
Online Access:https://revistas.udca.edu.co/index.php/ruadc/article/view/2100

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