Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em...

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Características de carcaça e rendimento da porção comestível de machos Nelore comparados a cruzados (F1) obtidos do acasalamento de touros das raças Canchim, Santa Gertrudis, Caracu, Holandês e Suíço com fêmeas Nelore. I. Animais inteiros terminados em confinamento Este estudo foi conduzido na Est...

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Bibliographic Details
Main Authors: Albino Luchiari Filho, Paulo Roberto Leme, Alexander Geoerge Razook, José Luiz Viana Coutinho Filho, Wilma de Jesus Oliveira
Format: Article
Language:English
Published: Instituto de Zootecnia 2014-01-01
Series:Boletim de Indústria Animal
Subjects:
cruzados
carcaça
porção comestível
Online Access:http://ojs.iz.sp.gov.br/index.php/bia/article/view/271

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