Tradição alimentar: elemento de emancipação frente a mecanismos globais de dominação

No contexto do modo de produção capitalista, mecanismos globais de dominação acarretam a homogeneização e padronização dos diferentes espaços. Este estudo possui o objetivo de apresentar o espaço rural e as tensões que nele se fazem presente. A microrregião norte do Conselho Regional de Desenvolvime...

Olles dieđut

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkkit: Ana Claudia Guske, Erica Karnopp
Materiálatiipa: Artihkal
Giella:Spanish
Almmustuhtton: Universidade de Santa Cruz do Sul 2016-10-01
Ráidu:Ágora
Fáttát:
Liŋkkat:https://online.unisc.br/seer/index.php/agora/article/view/7415