Utilização de óleos vegetais na alimentação de equinos: Revisão
Os óleos são substâncias imiscíveis com a água, podem ser encontrados nas formas animal, vegetal ou mineral. Os óleos vegetais podem ser obtidos através de sementes naturais, a exemplos pode-se citar a mamona, canola, soja, buriti, girassol entre outros, possuem triglicerídeos em sua composição, sen...
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| Published: |
Editora MV Valero
2018-03-01
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| Series: | Pubvet |
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| Online Access: | http://www.pubvet.com.br/artigo/4533/utilizaccedilatildeo-de-oacuteleos-vegetais-na-alimentaccedilatildeo-de-equinos-revisatildeo |
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| author | Júlio Cézar dos Santos Nascimento Lucilo Bioni da Fonseca Filho Lourival Barros de Sousa Brito Pereira Tomás Guilherme Pereira Silva Priscilla Virginio de Albuquerque Gilcifran Prestes de Andrade Silvia Fernanda de Alcantara Raphael Luiz Andrade Silva Felipe Pereira de Melo Marleyne José Afonso Accioly Lins Amorim |
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| description | Os óleos são substâncias imiscíveis com a água, podem ser encontrados nas formas animal, vegetal ou mineral. Os óleos vegetais podem ser obtidos através de sementes naturais, a exemplos pode-se citar a mamona, canola, soja, buriti, girassol entre outros, possuem triglicerídeos em sua composição, sendo estes formados devido a ligação de moléculas glicerol com ácidos graxos. A presença de óleos vegetais na dieta de equinos vem se tornando comum para rotina do criador, visando aumentar a digestibilidade do animal e por ser uma fonte de energia, dentre as principais vantagens da utilização de óleos vegetais na dieta de equinos pode-se citar a diminuição do uso de energia para produção de calor pelo animal, o aumento da performance principalmente em animais atletas, diminuição do consumo de alimento (carboidratos, que em excesso podem predispor a laminite, cólica e a obesidade), água, melhora da condição corporal do equino e fornecimento de ácidos graxos essenciais. O objetivo desta revisão de literatura é demonstrar a importância da utilização dos óleos vegetais na dieta de equinos, as vantagens de se introduzir óleos vegetais além de descrever como ocorre o metabolismo no organismo de equinos. Este campo de pesquisa tem despertado o interesse de diversos profissionais atualmente, enfocando principalmente as maiores exigências nutricionais associadas com o melhor desempenho dos animais. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1982-1263 |
| language | English |
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| publishDate | 2018-03-01 |
| publisher | Editora MV Valero |
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| spelling | doaj.art-a42d3f6e4aad4e558a253ce91982bc532023-09-02T18:43:40ZengEditora MV ValeroPubvet1982-12632018-03-011231710.22256/pubvet.v12n3a57.1-7Utilização de óleos vegetais na alimentação de equinos: RevisãoJúlio Cézar dos Santos Nascimento0Lucilo Bioni da Fonseca Filho1Lourival Barros de Sousa Brito Pereira2Tomás Guilherme Pereira Silva3Priscilla Virginio de Albuquerque 4Gilcifran Prestes de Andrade 5Silvia Fernanda de Alcantara6Raphael Luiz Andrade Silva7Felipe Pereira de Melo8Marleyne José Afonso Accioly Lins Amorim9Professor no Centro Universitário Maurício de Nassau (UNINASSAU), Rua Guilherme Pinto, 400, Graças, Recife, PE, BrasilDiscente do Curso de Graduação em Medicina Veterinária na Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE). Av. Dom Manoel de Medeiros, s/n, Dois Irmãos, Recife, Pernambuco, BrasilDiscente do Curso de Graduação em Medicina Veterinária, UNINASSAUMestrando no Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPEDepartamento de Morfologia e Fisiologia Animal, UFRPEDepartamento de Morfologia e Fisiologia Animal, UFRPEDepartamento de Morfologia e Fisiologia Animal, UFRPEMestre em Biotecnologia Industrial, Departamento de Bioquímica e Biofísica, UFRPEMédico Veterinário, Recife, Pernambuco, BrasilProfessora Associada do Departamento de Morfologia e Fisiologia Animal, UFRPEOs óleos são substâncias imiscíveis com a água, podem ser encontrados nas formas animal, vegetal ou mineral. Os óleos vegetais podem ser obtidos através de sementes naturais, a exemplos pode-se citar a mamona, canola, soja, buriti, girassol entre outros, possuem triglicerídeos em sua composição, sendo estes formados devido a ligação de moléculas glicerol com ácidos graxos. A presença de óleos vegetais na dieta de equinos vem se tornando comum para rotina do criador, visando aumentar a digestibilidade do animal e por ser uma fonte de energia, dentre as principais vantagens da utilização de óleos vegetais na dieta de equinos pode-se citar a diminuição do uso de energia para produção de calor pelo animal, o aumento da performance principalmente em animais atletas, diminuição do consumo de alimento (carboidratos, que em excesso podem predispor a laminite, cólica e a obesidade), água, melhora da condição corporal do equino e fornecimento de ácidos graxos essenciais. O objetivo desta revisão de literatura é demonstrar a importância da utilização dos óleos vegetais na dieta de equinos, as vantagens de se introduzir óleos vegetais além de descrever como ocorre o metabolismo no organismo de equinos. Este campo de pesquisa tem despertado o interesse de diversos profissionais atualmente, enfocando principalmente as maiores exigências nutricionais associadas com o melhor desempenho dos animais.http://www.pubvet.com.br/artigo/4533/utilizaccedilatildeo-de-oacuteleos-vegetais-na-alimentaccedilatildeo-de-equinos-revisatildeoácidos graxosdietaequinos atletastriglicerídeos |
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