SARA (Subacute Ruminal Acidosis) e medidas preventivas para minimizar seus efeitos em bovinos: Revisão
Os alcalinizantes ou tamponantes são substâncias usadas desde a década de 70 com objetivo de melhorar a modulação ruminal de animais de alta produção (carne e leite). No passado, o potencial genético de produção dos ruminantes era inferior em relação aos altos níveis obtidos após a virada do milênio...
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Editora MV Valero
2022-06-01
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| author | Mariana Garcia Ornaghi Osmair Flávio Stuani Tatiane Rogélio Ramos Giovana Pereira Penha Rodolpho Martin do Prado Ivanor Nunes do Prado |
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| description | Os alcalinizantes ou tamponantes são substâncias usadas desde a década de 70 com objetivo de melhorar a modulação ruminal de animais de alta produção (carne e leite). No passado, o potencial genético de produção dos ruminantes era inferior em relação aos altos níveis obtidos após a virada do milênio. Na realidade, na época anterior a dieta animal apresentava uma maior razão volumoso/concentrado que satisfazia as exigências animais. Desta forma, as moléculas usadas como tampões eram menos potentes porque o potencial de acidificação do rúmen era menor. No entanto, o potencial genético para produção de carne e leite foi significativamente aumentado pelas novas biotecnologias introduzidas pelos geneticistas. Desse modo, os nutricionistas foram induzidos a rever os conceitos e paradigmas nutricionais aplicados à produção animal. A razão volumoso/concentrado de antes foi modificada com aumento no concentrado e diminuição no volumoso. Esta mudança de conceito induziu os nutricionistas a desenvolver ou ajustar novas moléculas ou compostos para maximizar o tamponamento do rúmen. Com isso, foram desenvolvidos diferentes produtos ou combinações entre eles com essa finalidade, para evitar, sobretudo, o aparecimento da SARA. |
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| institution | Directory Open Access Journal |
| issn | 1982-1263 |
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| publishDate | 2022-06-01 |
| publisher | Editora MV Valero |
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| spelling | doaj.art-a486214570f74fd8a5f58a364410e5152023-09-02T14:29:32ZengEditora MV ValeroPubvet1982-12632022-06-0116611210.31533/pubvet.v16n06a1137.1-12SARA (Subacute Ruminal Acidosis) e medidas preventivas para minimizar seus efeitos em bovinos: RevisãoMariana Garcia Ornaghi0https://orcid.org/0000-0003-1440-5861Osmair Flávio Stuani1Tatiane Rogélio Ramos2https://orcid.org/0000-0003-0752-2373Giovana Pereira Penha3Rodolpho Martin do Prado4https://orcid.org/0000-0003-3529-7783Ivanor Nunes do Prado5https://orcid.org/0000-0003-1058-7020Técnico da Empresa Safeeds, Toledo, Paraná, BrasilTécnico da Empresa Safeeds, Toledo, Paraná, BrasilDiscente de Doutorado do Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá, Paraná, BrasilDiscente de graduação do Departamento de Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá, Bolsista de PIBIC/CNPq. Maringá, Paraná, BrasilDocente do Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá, Paraná Brasil.Docente do Programa de Pós-graduação em Zootecnia da Universidade Estadual de Maringá, Paraná Brasil.Os alcalinizantes ou tamponantes são substâncias usadas desde a década de 70 com objetivo de melhorar a modulação ruminal de animais de alta produção (carne e leite). No passado, o potencial genético de produção dos ruminantes era inferior em relação aos altos níveis obtidos após a virada do milênio. Na realidade, na época anterior a dieta animal apresentava uma maior razão volumoso/concentrado que satisfazia as exigências animais. Desta forma, as moléculas usadas como tampões eram menos potentes porque o potencial de acidificação do rúmen era menor. No entanto, o potencial genético para produção de carne e leite foi significativamente aumentado pelas novas biotecnologias introduzidas pelos geneticistas. Desse modo, os nutricionistas foram induzidos a rever os conceitos e paradigmas nutricionais aplicados à produção animal. A razão volumoso/concentrado de antes foi modificada com aumento no concentrado e diminuição no volumoso. Esta mudança de conceito induziu os nutricionistas a desenvolver ou ajustar novas moléculas ou compostos para maximizar o tamponamento do rúmen. Com isso, foram desenvolvidos diferentes produtos ou combinações entre eles com essa finalidade, para evitar, sobretudo, o aparecimento da SARA.https://www.pubvet.com.br/artigo/9811/sara-subacute-ruminal-acidosis-e-medidas-preventivas-para-minimizar-seus-efeitos-em-bovinos-revisatildeoacidosephprevençãoruminantetamponantes |
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