Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï

Caractérisation de la diversité et de la durabilité des exploitations laitières familiales au Vietnam : étude de cas en zone périurbaine de Hanoï

Au Vietnam, les politiques publiques tendent à soutenir le développement des exploitations laitières de grande taille familiales (> 30 vaches) ou industrielles (> 500 vaches). Cependant, malgré un essor récent de ces grandes fermes, les exploitations familiales de très petite taille continuen...

Full description

Bibliographic Details
Main Authors: Khanh Pham Duy Khanh, Guillaume Duteurtre, Sylvie Cournut, Samir Messad, Benoît Dedieu, Nathalie Hostiou
Format: Article
Language:English
Published: CIRAD 2017-06-01
Series:Revue d’Elevage et de Médecine Vétérinaire des Pays Tropicaux
Subjects:
exploitation laitière
diversification
intensification
typologie
Viêt Nam
Online Access:https://revues.cirad.fr/index.php/REMVT/article/view/31198

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